Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Šodien padalīšos ar ļoti garšīgu salātu recepti, kurus mani viesi "izdzēra" jau pirmie, neskatoties uz to, ka uz galda bija vēl divi salāti un vairākas uzkodas. Visi vienbalsīgi atzīmēja tā vieglumu, oriģinalitāti un dizaina metodi. Salātus saliku kārtās gredzenā no cepšanas trauka ar 19 cm diametru.
Pirmais slānis ir šķiņķis, sagriezts mazos kubiņos, nedaudz ieeļļots ar majonēzi. Šiem salātiem nav nepieciešams daudz majonēzes, jo tas tik un tā būs diezgan sulīgs, pateicoties sarīvētajam ābolu slānim.
Tālāk uz salātiem tiek sūtītas rīvētas olas uz smalkas rīves, jums vajag tikai 3-4 gabalus. Arī šo slāni es diezgan daudz ieeļļoju ar majonēzi.
Pēc tam uz salātiem tiek nosūtīts zaļais ābols, kas sarīvēts uz rupjas rīves. Pietiek ar vienu mazu ābolu. Es šo eļļu nesmērēju ar majonēzi un uzreiz virsū lieku rīvētus burkānus.
Burkānus uzvārīju iepriekš un atdzesēju līdz istabas temperatūrai. Tālāk plāns majonēzes slānis.
Pēdējais slānis ir siers, kas sarīvēts uz smalkas rīves. Es to nepiesmērēju ar majonēzi. Es pārklāju salātus ar vāku un nosūta tos uz pāris stundām ledusskapī. Dekorē pirms pasniegšanas.
Dekorēšanai izmantoju dilles un nedaudz rīvmaizes. Izrādās ļoti pievilcīgs. Salāti izskatās eleganti un ēstgribu.
Sastāvdaļas:
Šķiņķis 350 grami
Vistas olas 3-4 gab
Vārīti burkāni 2-3 gabali vidēja lieluma
Zaļais ābols 1 gab
Siers 100 grami
Majonēze 3-4 ēdamkarotes
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!