Heks ir liesa, olbaltumvielām bagāta, veselīga un pieejama zivs. Jūs to varat iegādāties saldētu visur jebkurā gada laikā. Tomēr, normāli sagatavojoties, heks izrādās diezgan sauss. Tāpēc labāk cepiet zemu tauku šķirņu zivis mērcē un ar dārzeņiem.
Heks, kas cepts ar dārzeņiem krāsnī, tiek pagatavots ātri un viegli. Šī zivs ir lieliski piemērota vakariņām visai ģimenei. Šī ir lieliska iespēja katru dienu.
Zivis ir sulīga, maiga un aromātiska. Tas labi garšo pat aukstumā.
Noteikti izmēģiniet šo vienkāršo cepeškrāsns heka recepti. Tas ir garšīgi un draudzīgi budžetam.
Sastāvdaļas:
- heks - 3 gab.
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab.
- majonēze (krējums, skābs krējums) - 2 ēdamk. l.
- ūdens - 1 ēdamkarote.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas.
Es cepšu heka zivis. Man tas visvairāk patīk, jo tam nav mazu kaulu. Mēs attīra zivis no iekšām, spuras un sagriež porcijās.
Papriku un sāli heku no visām pusēm.
2. Sagrieziet vienu lielu sīpolu pusgredzenos.
Trīs vidēja lieluma burkāni uz rupjas rīves.
3. Mēs eļļojam formu, kurā mēs cepīsim zivis, ar augu eļļu.
Ielieciet sagatavotos heka gabaliņus veidnē.
4. Zivīm virsū liek sasmalcinātu sīpolu.
Sīpola virsū ielej rīvētus burkānus.
Ja vēlaties, dārzeņus var iepriekš cept pannā.
5. Zivju pildījuma sagatavošana.
Ielieciet 2 ēdamkarotes bļodā. majonēzes un piepilda ar vienu glāzi ūdens. Mēs visu sajaucam.
Es izmantoju mājās gatavotu majonēzi. Ja vēlaties, majonēzi var aizstāt ar krējumu vai krējumu, vai arī vienkārši ielej glāzi ūdens.
Sagatavoto pildījumu pārlej ar zivīm un dārzeņiem.
6. Pārklājiet veidlapu ar vāku vai foliju.
Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Mēs cepam 20 minūtes zem vāka.
7. Pēc 20 minūtēm noņemiet vāku un cepiet vēl 20 minūtes.
Heks ar dārzeņiem izrādījās ļoti garšīgs un aromātisks. To sagatavot ir ļoti viegli un vienkārši. Jūs varat pasniegt šo zivi ar jebkuru putru vai kartupeļiem.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com