Kad nav laika, un jums ir jābaro ģimene apmierinoši un garšīgi, slinkie kāpostu ruļļi krāsnī palīdz.
Šī ir ļoti ātra populārā ēdiena variācija. Šādi slinki kāpostu ruļļi izrādās ne mazāk garšīgi nekā klasiskie.
Sakarā ar to, ka kāpostu ruļļus cep cepeškrāsnī, mērce ir bieza un bagātīga, un ēdiena garša ir vēl spilgtāka un izteiktāka.
Šie slinkie pildītie kāpostu ruļļi krāsnī ir ļoti garšīgi un apmierinoši. Tie ir piemēroti ģimenes pusdienām vai vakariņām.
Noteikti ņemiet vērā šo vienkāršo recepte slinks kāpostu ruļļos krāsnī.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 0,5 kg
- malta cūkgaļa un liellopa gaļa - 0,5 kg
- tomātu sula - 2 ēdamk.
- burkāni - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- olas - 1 gab.
- maizes drupatas (rudzu klijas) - 3 ēdamk. l.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas.
Smalki sagriež pusi kilogramu balto kāpostu.
Vienu sīpolu sagriež mazos kubiņos.
Trīs burkāni uz smalkas rīves.
2. Ielieciet sasmalcinātu sīpolu cepšanas traukā ar nelielu daudzumu augu eļļas. Pass līdz zeltainam.
Pievienojiet sīpolam rīvētus burkānus.
Maisiet un sautējiet, līdz burkāni ir mīksti.
3. Ielieciet sasmalcinātus kāpostus lielā traukā, pievienojiet tam puskilogramu maltas cūkgaļas, pievienojiet 3 ēd.k. rudzu klijas vai maizes drupatas un salauz vienu olu. Pievienojiet tam pusi no apbrūninātajiem dārzeņiem.
Visu sāliet ar apmēram pusi tases. l. sāls un pipari pēc garšas.
Maisa līdz viendabīgai masai.
Maltas cūkgaļas un liellopa gaļas vietā jūs varat izmantot jebkuru citu, piemēram, vistu.
4. Cepšanas trauku nedaudz ieeļļojiet ar augu eļļu.
No šīs masas ar rokām mēs veidojam kāpostu ruļļus lielu kotletu formā un ievietojam sagatavotā formā.
Kāpostu ruļļos virsū izklāj atlikušo dārzeņu sautējumu.
5. Nedaudz sāliet tomātu sulu un samaisiet.
Ielejiet to virs kāpostu ruļļiem. Šim sastāvdaļu daudzumam jums vajadzēs 2 tases tomātu sulas.
Tomātu sulu var aizstāt ar tomātu pastu, šim nolūkam jāatšķaida 4 ēd.k. l. makaronu 2 glāzēs ūdens.
6. Pārklājiet formu ar kāpostu ruļļiem ar vāku vai foliju.
Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 200 grādiem. Cep 60 minūtes.
Slinki kāpostu ruļļi izrādījās ļoti garšīgi, sulīgi un apmierinoši.
Tie ir lieliski piemēroti kā pusdienas vai vakariņas visai ģimenei. Sagatavošana ir ļoti vienkārša un no pieejamākajiem produktiem.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com