Garšīgi zemesriekstu cepumi jūs uzvarēs jau no pirmā koduma.
Tas ir tik smalks, ka burtiski kūst mutē. Šie zemesriekstu smilšu cepumi priecēs visus šokolādes un riekstu cienītājus.
Izrādās drupans, aromātisks ar bagātīgu šokolādes garšu. Savukārt zemesrieksti maizes izstrādājumiem piešķir riekstu garšu.
Visi šokolādes cienītāji noteikti novērtēs šos cepumus.
Šāda šokolādes zemesriekstu smilšu cepuma pagatavošana ir vienkārša. Pat pavārs iesācējs var rīkoties ar šo recepti.
Jums vajadzīgie produkti ir vienkāršākie un pieejamākie. Viss nepieciešamais noteikti atrodas jūsu ledusskapī.
Lielais pluss ir tas, ka šīs sīkdatnes var uzglabāt līdz 10 dienām aizzīmogotā kastē. Tajā pašā laikā tas paliek tāds pats drupans un garšīgs.
Tomēr tas parasti izzūd jau nākamajā dienā.
Noteikti pagatavojiet šo šokolādes smilšu cepumu savai ģimenei, tas ir tik vienkārši!
Sastāvdaļas:
- milti - 300 g
- pūdercukurs - 125 g
- citrona miziņa - no 1 citrona
- sviests - 175 g
- kakao - 40 g
- zemesrieksti (grauzdēti mizoti) - 50 g
- olas - 1 gab.
- malts kanēlis - 1 tējkarote l.
- cepamais pulveris - 1 tējkarote l.
Soli pa solim recepte
1. No rīves noņemiet miziņu no citrona. Dzēsiet tikai dzelteno slāni.
2. Ielieciet sviestu istabas temperatūrā traukā, pievienojiet tam cukura pulveri un salauziet olu. Visu samaisa līdz viendabīgai masai.
Tam pievienojiet citrona miziņu un kanēli. Vēlreiz samaisa.
3. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, kakao un cepamo pulveri. Mēs visu sajaucam.
Pievienojiet miltu maisījumu eļļas maisījumam vairākās pieejās, nepārtraukti maisot.
4. Mīciet maisījumu, līdz iegūst plastmasas un viendabīgu mīklu. Ilgi nav jāmīca.
Mīklu sarullē bumbiņā, ietin plastmasas iesaiņojumā un ievieto ledusskapī uz vienu stundu.
5. Atdzesēto mīklu mēs izņemam no ledusskapja un sagriež divās aptuveni vienādās daļās.
Katru mīklas daļu sarullē ar desu.
6. Tagad sagatavosim grauzdētus zemesriekstus.
Ielejiet to dzirnaviņās un sasmalciniet mazās drupās.
7. Ielej iegūto drupatu uz līdzenas trauka.
Katru desu velmējiet sasmalcinātos zemesriekstos.
8. Aptiniet mīklu zemesriekstos plastmasas iesaiņojumā un nosūtiet to uz saldētavu 15 minūtes.
Atdzesētās desiņas sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlēs.
9. Novietojiet apļus uz cepešpannas, kas izklāta ar teflonu vai pergamenta papīru.
Mēs ieliekam cepešpannu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. cep apmēram 15 minūtes.
Gatavos cepumus liek uz šķīvja un pasniedz.
Cepumi izrādījās garšīgi un aromātiski ar bagātīgu šokolādes garšu un lieliski sader ar grauzdētiem zemesriekstiem.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com