Ļoti skaisti salāti ar ziediem rotās jūsu svētku galdu 8. martā! Pavasarim līdzīgi spilgti, gaiši un garšīgi salāti ir lieliski piemēroti dzimšanas dienas svinībām. Un arī jebkuriem citiem svētkiem.
Ziedu salāti izrādās garšīgi un apmierinoši, pateicoties veiksmīgai sarkano zivju, olu un siera kombinācijai. Un svaigs gurķis salātiem piešķir vieglumu un sulīgumu. Šādi salāti tiek pagatavoti ļoti ātri. Skaistu rotājumu ar ziediem arī nav grūti izgatavot. Šāds salātu dizains ir ikviena spēkos!
Noteikti izrotājiet savu svētku galdu ar tik skaistiem un gardiem salātiem ar ziediem!
Sastāvdaļas:
- sālītas sarkanās zivis - 200 g
- olas - 3 gab.
- gurķis - 1 gab.
- siers - 150 g
- majonēze - 100 g
- sāls pēc garšas
Apdare:
- redīsi - 1 gab.
- burkāni - 1 gab.
- ķiršu tomāti - 4-5 gab.
- pētersīļi
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim visas salātu sastāvdaļas.
Vispirms sagrieziet 200 g sarkanās sālītās zivis šķēlēs un pēc tam sagrieziet šķēles mazos kubiņos.
2. Mēs arī sagriež vienu garu gurķi mazos kubiņos.
3. Trīs olas, trīs uz rupjas rīves.
150 g trīs siera uz smalka režģa.
4. Ērtības labad majonēzi ielieciet kulinārijas maisiņā.
5. Salocām salātus.
Ielieciet sasmalcinātas sarkanās zivis pirmajā šķīvī uz trauka un izklājiet to pa plāksnes dibenu.
Zivīm virsū uzliek majonēzes tīklu.
6. Uz nākamā slāņa ielieciet rīvētas olas. Nedaudz sāliet olu slāni un uzklājiet majonēzes tīklu.
7. Ielieciet sagrieztu svaigu gurķi trešajā slānī. Mēs izgatavojam majonēzes sietu.
8. Un ielieciet rīvētu sieru uz pēdējā slāņa.
9. Tagad sagatavosim svētku salātu rotājumu.
Mēs ņemam svaigus burkānus un uzmanīgi no apļa nogriežam burkānu sloksni.
Ielieciet gatavās burkānu sloksnes verdošā ūdenī. Mēs tos turam verdošā ūdenī apmēram 1-2 minūtes, atkarībā no sagrieztas sloksnes biezuma.
Mēs izņemam sloksnes un pagriežam no tām ziedus. Pēc šādas termiskās apstrādes burkāni kļūst mīkstāki un tik ļoti nesalūst.
10. Tāpat ar nazi mēs nogriežam redīsu sloksni.
Redīsu sloksnes mēs arī ievietojam verdošā ūdenī. Pagrieziet ziedu no mīkstinātām sloksnēm.
11. Rotā salātus uz augšu, kas sagatavoti ar ziediem no dārzeņiem.
12. Sagrieziet 4-5 ķiršu tomātus šķēlēs. Ielieciet tomātu šķēles ap šķīvja malu ap salātiem.
13. Mēs arī dekorējam salātus ar pētersīļu lapām.
14. Izgrieziet sloksnes no atlikušajiem burkāniem. Izgriežot ziedu, izgrieziet mazus ziedus.
Ar šiem ziediem mēs rotājam arī salātus virsū.
Salāti ir gatavi, jūs varat tos pasniegt uz galda.
Salāti, kas dekorēti ar ziediem no dārzeņiem, izrādījās skaisti un svinīgi. Tas ir garšīgi un apmierinoši. Šādi salāti ir lieliski piemēroti ne tikai 8. martam, bet arī dzimšanas dienai vai jebkurai citai svētku dienai.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com