Ja vēlaties gardu, bet lētu un ātru desertu, sagatavojiet šo apelsīnu desertu. Tas ir pieņemams piedāvājums ar tikai 3 sastāvdaļām.
Šāds deserts bez cepšanas izrādās viegls, ar smalku tekstūru un ļoti garšīgs. Tas atgādina turku baudījuma austrumu saldumu.
Pagatavot šo desertu nemaz nav grūti. Tas aizņem tikai 15 minūtes no jūsu aktīvā laika.
Pieaugušie un bērni mīl šo bez apcepšanās apelsīnu desertu.
Es receptē izmantoju komerciālu sulu, bet jūs varat izmantot svaigi spiestu sulu un tādējādi padarīt desertu vēl noderīgāku.
To var pagatavot gan katrai dienai, gan uz svētku galda, tas izskatīsies piemērots.
Sastāvdaļas:
- apelsīnu sula - 800 ml
- cukurs - 70 g
- kukurūzas ciete - 65 g
- kokosriekstu pārslas - 50 g
- pistācijas - 5 g (dekorēšanai)
Soli pa solim recepte
1. Katliņā ielej 800 ml apelsīnu sulas. Es izmantoju veikalā nopērkamo, bet var ņemt arī svaigi spiestas.
Šeit ielej 70 g cukura un 65 g kukurūzas cietes.
Visu sajauciet ar putojamo slotiņu, lai nebūtu gabaliņu.
2. Mēs ieliekam kastroli uz plīts uz uguns nedaudz mazāk nekā vidēji.
Maisījumu uzvāra, nepārtraukti maisot, lai tas nedegtu līdz pannas apakšai.
Desertā varat izmantot arī apelsīnu nektāru, bet pēc tam pielāgojiet saldumu pēc savas gaumes.
Kad maisījums vārās, vāriet to uz lēnas uguns vēl 1-2 minūtes un noņemiet no uguns.
3. Ielejiet siltu ūdeni garās un šaurās glāzēs un nekavējoties izlejiet to.
Tas tiek darīts tā, lai vēlāk būtu vieglāk iegūt desertu un nedaudz sildīt glāzes.
Pagatavoto glāzēs ielej vēl karsto desertu. No šī sastāvdaļu daudzuma es saņēmu 3 glāzes 250 ml.
Atstāj istabas temperatūrā, līdz tā pilnībā atdziest. Kad viss ir atdzisis, pārklājiet glāzes ar pārtikas plēvi un ievietojiet tās ledusskapī uz stundu vai ilgāk.
4. Izņemiet pilnīgi sasalušo desertu no ledusskapja un noņemiet filmu.
Mēs turam stiklu uz sāniem un ievietojam šauru nazi starp stikla sienu un desertu. Tādējādi mēs sākam gaisu, un deserts ļoti viegli iziet no veidnes.
5. Izgrieziet to 4 aptuveni vienādās daļās. Katru gabalu sarullējiet kokosriekstu pārslās un nekavējoties ielieciet to uz trauka.
6. Sagrieziet 4-5 pistācijas mazos gabaliņos.
Dekorējiet katru desertu ar pistācijām uz augšu.
Trauks ir gatavs, jūs varat to pasniegt uz galda.
Apelsīnu deserts bez cepšanas izrādījās ļoti garšīgs un skaists. Tas ir ļoti maiga tekstūra ar bagātīgu apelsīnu garšu un nelielu skābumu.
To ir vienkārši pagatavot un tas ir lieliski piemērots pat svētku galdam. Šis labi notur savu formu un istabas temperatūrā nekūst.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com