Gatavojot garšīgus "atjaunojošus" (antioksidantu) salātus.
Sastāvdaļas:
1. Gurķi - 1-2 gabali
2. Sarkanie pipari - daļiņa pēc garšas
3. Skābi kāposti - nedaudz
4. Aļģes - 2 plāksnes
5. Dilles - ķekars
6. Selerijas sāls - pēc garšas (vai citas)
7. Rāceņu sīpols - puse
8. Augu eļļa - 1 ēdamkarote (auksti presēta)
9. Zira vai ķimenes - šķipsna
10. Malti pipari - jebkurš (šķipsna)
Sagatavošana
Mēs uzņemam dārzeņus un zaļumus, labi mazgājam, noņemam visus nevajadzīgos. Sagrieziet gurķus, sīpolus un papriku gabalos, sasmalciniet jūraszāles ar rokām (tās ir diezgan apmierinošas un pat daudziem nomainiet gaļu), ielieciet kāpostus virs aļģēm, lai tie būtu labāk piesātināti ar kāpostiem sālījums.
Tad piparus (sarkanos vai melnos piparus), sāli ar labu sāli, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, ķiplokus, ķimenes, eļļu (ja vēlaties, varat arī apkaisīt ar citronu sulu).
Apkaisa ar smalki sagrieztu zaļo tēju (dillēm un / vai citām). Maisiet un mūsu salāti ir gatavi (ēst svaigi). Labu apetīti, dārgie draugi! :)
Dalieties ar savām veselīgajām receptēm un abonējiet kanālu!