Plānas pankūkas un daudz aromātiska ābolu pildījuma, kas var būt garšīgāks! Šī ir klasiska ābolu pildītu pankūku versija. Gan pieaugušie, gan bērni mīl šo desertu. Pankūkas nav grūti pagatavojamas, un produkti ir vislētākie.
Mēs gatavosim pankūku mīklu pienā, bet ne parastajā veidā. Kā tieši - es jums pastāstīšu zemāk receptē. Pildījumam mēs sautēsim ābolus ar cukuru, lai jūs iegūtu vieglu karameli. Un pievienojiet kanēli - iegūstat mēreni saldu un aromātisku pildījumu.
Pirms pasniegšanas pankūkas iesaku apcept sviestā. Tas ir garšīgi!
Šādas pankūkas ar āboliem var pagatavot pat katru dienu! Bet tie ir īpaši aktuāli attiecībā uz kapusvētkiem.
Noteikti pagatavojiet tos, tas ir vienkārši un maģiski garšīgi!
Sastāvdaļas:
Pankūku mīkla
- piens - 500 ml
- olas - 4 gab.
- milti - 200 g
- augu eļļa - 1-2 ēdamk. l.
- cukurs - 1 ēdamkarote. l.
- sāls - 1/4 tējk l.
Ābolu pildījums
- āboli - 1 kg
- cukurs - 4 ēdamk. l.
- sviests - 1 ēdamkarote. l.
- malts kanēlis - 1 tējkarote l.
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim pankūku mīklu.
500 ml piena ielej blendera glāzē, salauž 4 olas. Tam pievienojiet 1-2 ēdamkarotes. augu eļļu, ielej ¼ tējk. sāls un 1 ēdamkarote. l cukurs. Pašās beigās ielej 200 g miltu
2. Un uzreiz visu sakuļ līdz viendabīgumam. Sastāvdaļu secībai jābūt tādai, lai milti nepieliptu blendera trauka sānos.
3. Gatavo mīklu ielej traukā un atstāj uz 15 minūtēm.
4. Kamēr mīkla atpūšas, sagatavo ābolu pildījumu.
Nomazgājiet 1 kg ābolu un sagrieziet ceturtdaļās.
Nomizo un serdi ābolus.
Sagrieziet nomizotos ābolus mazos kubiņos.
5. Ielieciet apmēram 1 ēdamkaroti pannā. sviesta un 4 ēdamkarotes. Sahāra. Mēs visu sajaucam.
6. Šeit ielejiet visus sagatavotos ābolus.
Mēs visu sajaucam. Pēc kāda laika āboli sāks sulu. Laiku pa laikam maisa, uz lēnas uguns vāra ābolus, līdz viss šķidrums iztvaiko.
7. Pašās beigās pievienojiet 1 tējk. malts kanēlis. Sajauciet ābolus un noņemiet no uguns.
8. Cep pankūkas.
Pirms pirmās pankūkas eļļojiet pannu ar nelielu daudzumu augu eļļas. Ielejiet pannā pusi mīklas kausa un vienmērīgi sadaliet to pa visu virsmu.
9. Kad viena puse ir cepta, pagrieziet pankūku uz otru pusi. Tā mēs gatavojam visas pankūkas. No šī mīklas daudzuma pannā ar diametru 24 cm es saņēmu 16 pankūkas.
10. Sākam pankūkas.
Mēs uzņemam vienu pankūku un uzliekam apmēram 1 ēdamkarote. l. ābolu pildījums. Uzlieciet pildījumu tikai uz pusi no pankūkas. Pārklājiet pildījumu ar pankūkas otro pusi un atkal salieciet to uz pusēm. Tātad mēs aizpildām visas pankūkas.
11. Eļļojiet iepriekš uzkarsēto pannu ar sviestu un izlieciet 4 pildītas pankūkas. Vienā pusē nedaudz apcepiet pankūkas un apgrieziet uz otru pusi. Kad pankūkas ir apceptas no abām pusēm, noņemiet tās un nekavējoties pasniedziet.
Pankūkas ar āboliem izrādījās ļoti garšīgas un ruddy. Tos ir viegli sagatavot, un tie patīk visiem, gan pieaugušajiem, gan bērniem. Noteikti pagatavojiet tos, tie ir garšīgi.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com