Laba diena jums, labs garastāvoklis un garšīgs svara zudums!
Vai jūs domājat, ka sīkdatnes un svara zudums nav saderīgi?
Es arī tā domāju, kad neveiksmīgi mēģināju zaudēt svaru diētām un stingriem ierobežojumiem.
Bet tas viss mainījās, kad es sāku skaitīt kalorijas. Es ne tikai zaudēju svaru, bet arī zaudēju svaru ērti, ēdot garšīgi un nemirstot badā, ļaujot sev smalkmaizītes un citas uzkodas. Un pats galvenais, es iemācījos kontrolēt uzturu, mainīju savus ēšanas paradumus, un tagad es noteikti zinu, ka liekais svars vairs neatgriezīsies.
Šodien man jums ir auzu cepumu recepte.
Es gribēju pagatavot tieši plānos auzu pārslu cepumus. Es jau esmu sagatavojis lielisku, un man ir šādas receptes, tās var atrast katalogā ar saiti, kuru es atstāšu raksta beigās.
CookiesCepumiem man vajadzēja šādus produktus:
- 130 g ilgi vārītas auzu pārslas (klostera hercules),
- biezpiens 5% - 200 g (man ir vaļīgs biezpiens, nevis briketēs (nav sauss un ne pārāk slapjš)),
- 1 vistas ola
- 1 banāns - 95 g (tīrs svars),
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 5 paciņas saldinātāja (1 paciņa = 1 g = 5 g cukura),
- 1/2 tējkarotes kanēļa
🍪Vārīšana.
Auzu pārslas ilgu laiku samaļ ar blenderi gandrīz miltiem. Man patīk saglabāt lielos gabalus.
Zemes pārslās pievienojiet banānu, olu, biezpienu, saldinātāju, kanēli un cepamo pulveri.
Visu kārtīgi samaisa. Izrādās šķidra mīkla.
Mīklu noliekam malā un ļaujam kādu brīdi nostāvēties, lai auzu pārslas uzbriest.
Kamēr mīkla ir ievadīta, sagatavojiet cepešpannu un ieslēdziet cepeškrāsni.
Labāk ir pārklāt cepešpannu ar silikona paklāju, tad sīkdatnes nelips un būs viegli noņemamas.
Sen pārgāju uz silikona cepamajiem traukiem un paklājiem.
Viņiem gandrīz nekas nelīp, atšķirībā no, piemēram, cepamā papīra.
Atkārtoti lietojami silikona paklāji - mazgāti un notīrīti līdz nākamajai reizei.
Ir mīklas velmēšanas paklāji, uz kuriem varat arī cept. Ir paklāji ar mazām malām - man patīk uz tām cept gaļu - sula paliek uz paklāja un nedeg līdz pašai cepešpannai.
Silikona trauki un paklāji ir ievērojami vienkāršojuši cepeškrāsns cepšanas procesu.
Karoti izlieciet mīklu uz silikona paklāja (varat izmantot labu cepamo papīru, par kuru esat pārliecināts).
Atstājiet atstarpi starp katru sīkfailu, tas nedaudz vairāk izplatīsies krāsnī.
Mēs ieliekam cepešpannu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 25 minūtes.
Cepšanas reizēm vienmēr izmantojiet krāsni. Brūnganas garozas veidošanās var aizņemt nedaudz ilgāku laiku.
Ļaujiet tai nedaudz atdzist ar aknām un noņemiet no silikona paklāja. Kamēr cepumi ir silti, tie ir mīkstāki.
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
Vienā cepumā ir apmēram 75-80 kcal.
Video recepti varat noskatīties:
✅Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.