Raksts tavam un manai ērtībai)) Es nereklamēju, neuzspiežu, nelieku tev neko pirkt! Lūk, ko es izmantoju vairāk nekā vienu dienu un ko es varu ieteikt. Es godīgi atbildēšu uz visiem komentāros uzdotajiem jautājumiem.
Mana virtuves tehnika (bez kuras nevar iztikt, un tāda, ka "labi, es ļoti gribēju")
Uzreiz atbildēšu uz jautājumu, kur to visu likšu (man to lūdz līdz pat ducim reižu dienā). Es atbildu: man ir liela virtuve, un man ir arī dacha. Tāpēc līdz šim nav bijušas problēmas ar uzglabāšanas vietu))
Cepeškrāsns, mikroviļņu krāsns un plīts. Visbiežāk jūs jautājat par viņiem. ES tev saku.
Man ir iebūvēta krāsns BOSCH. Būtībā es gatavoju tajā. Manos videoklipos jūs viņu bieži varat redzēt))
Mēs tam arī paņēmām mikroviļņu krāsni:
Es bieži gatavoju mikroviļņu krāsnī valstī. Tur man ir vienkāršāka mikroviļņu krāsns. Bet man ar to pietiek. Es tajā ne tikai sildu, bet arī gatavoju daudz visu - brokastis, gaļu, zivis, cepu tajā pīrāgus dažādas un vienmērīgas pankūkas, es vāru kāpostus kāpostu rullīšiem, krekerus salātiem, es gatavoju kompotus, sausos zaļumus un utt.
Šeit Es parādīju, kā es joprojām izmantoju mikroviļņu krāsni.Un šeit ir mana plīts. Elektriskā. Balts, tāpat kā visa mana virtuve. Ļoti ērti. Viegli tīrāms. Drīzāk nav grūtāk nekā melnā krāsā)) Un, ja man joprojām ir jāizvēlas starp baltu vai melnu, es atkal apstāšos pie baltā! Starp citu, izlasiet atsauksmes zemāk - tas nav tikai mans viedoklis. Mans vīrs parasti notīra plīti. Šeit iekšā šo video Es parādīju, kā viņš to dara))
Plīts tīrīšanai, protams, ir nepieciešams skrāpis un tīrīšanas līdzeklis. Stikla keramikas tīrīšanai mēs esam izvēlējušies sev ļoti foršus līdzekļus, kurus, starp citu, mans vīrs "pielāgoja" un krāsns tīrīšanai. Bez ūdens un bez lielām pūlēm tas attīra pat vissarežģītāko piesārņojumu. Un ar šo rīku viņš attīra metāla traukus (pēc tam viņa spīd kā jauna).
Es cepu daudz, tāpēc, protams, man ir vairāki mikseri (gan manuālie, gan planētu). Ir BOSCH virtuves mašīna, kas man palīdz pat sagriežot salātus kubiņos)) Šeit es parādīju vairākas šīs mašīnas funkcijas šo video.
Man patīk žāvēt arī visu - dārzeņus, sēnes, zivis un pat gaļu. Un es pats gatavoju garšvielas. Man ļoti patīk pievienot žāvētus sīpolus dažādiem ēdieniem. Kāpēc es žāvēju daudz sīpolu, es teicu šeit Šis raksts. Tam, protams, man ir nepieciešams dārzeņu žāvētājs un jaudīgs blenderis žāvētu dārzeņu un sēņu sasmalcināšanai. Un viņi man nepārtraukti jautā, kāds man ir blenderis un kāds žāvētājs.
Starp citu, pie dačas man ir vienkāršāks žāvētājs. Bet man arī viņas pietiek. Tas arī labi izžūst. Bet žāvēšanas laikā jums ir jāpārkārto paplātes, lai vienmērīgāk nožūtu. Turklāt viņa pati neizslēdzas. Ar taimeri man vienkārši nepietiek. Un šeit man pietrūkst arī mazu zefīru tīkliņu un paplātes (bet man tās ir dārgā žāvētājā - zaļumi un kaut kas mazs sauss zeme tajā). Es iesaku abus žāvētājus. Starp citu, viņi patērē ne tik daudz elektrības, kā daži cilvēki domā. Žāvētājs ir paredzēts ilgstošai žāvēšanai - tas ir ļoti ekonomisks. Žāvēšana krāsnī ir daudz dārgāka.
Un šeit ir mans blenderis (tas visu sasmalcina putekļos!). Apskatīt šeit šajā videokā tas viegli tiek galā ar žāvētām selerijām.
Man vispār patīk dažādi sagataves. Es pat gatavoju zivju konservus. Izrādās garšīgi. Un droši. Tāpēc, ka es tos gatavoju autoklāvā. Es to daru pie dačas (tur viņš "dzīvo" ar mani). Kā es gatavoju konservus, es šeit parādīju šo video. Konservus veikalā pērku reti.
Protams, autoklāvu var izvēlēties jebkura apjoma un izmaksu ziņā. Man ir autoklāvs "Robin" par 26 litriem. Esmu priecīgs))
Un pati gatavoju majonēzi. Tas ir ļoti vienkārši! Šeit parādīju vairākas mājās gatavotas majonēzes receptes šo video. Uz piena ir majonēze bez olām, liesa majonēze un klasiska. Es gatavoju gan ar blenderi, gan mikseri. Daudzi jau ir izmēģinājuši majonēzi pēc šīm receptēm - tas izrādās lieliski. Šeit ir nepieciešams iegremdējamais blenderis. Man ir vienkāršs, piemēram:
Šeit, komplektā, ir arī smalcinātājs un putotājs. Bet es smalcinātāju bieži lietoju citādi. Tas ir ērtāk un jaudīgāk. Šeit es parādīju, kā es ar to gatavoju zivju kūkas "maiga".
Bieži gadās, ka vakariņu pagatavošanai nepietiek laika - tad mana lēna plīts man ļoti palīdz. Man kanālā ir daudz receptes multivarkam. Es tajā gatavoju pirmos ēdienus, graudaugus, gaļu un konditorejas izstrādājumus. Man ir arī vairāk nekā viens multivarkas katls. Bet visbiežāk es gatavoju šādi:
Pamēģini vistas fileja ar fetas sieru (mana vīra recepte). Jūs varat to pagatavot uz plīts, bet multivarkā tas ir daudz vieglāk.
Elektriskais grils. Man bija vairāki no tiem. Gan lēti, gan dārgi. Un man ir ar ko salīdzināt. Ja augšējais panelis ir salabots, es neiesaku to iegādāties. No vienas puses, šāds grils ēdienu "sadedzina", no otras puses, gluži pretēji, viss ir neapstrādāts. Jums ir nepārtraukti jāpārvērš produkts un jānospiež uz leju. Man arī nepatīk, kad paneļus nevar noņemt un mazgāt. Tagad man ir jaudīgs un gudrs elektriskais grils. Viņš pats nosaka produkta biezumu un izvēlas gatavošanas laiku. Man vienkārši jānoliek produkts un jāgaida signāls. Un viegli tīrāms. Nesen uz šī grila pagatavoju gardu aknu ēdienu. Šeit apskatīt šeit.
Mani ēdieni, par kuriem tu man visu laiku jautā
Uzreiz jāsaka, ka melnie galda piederumi ir dāvana. Draugi, kas atvesti no Turcijas. Tāpēc es jums nepateikšu, kur to iegūt. Ne tāpēc, ka "atvainojos", bet gan tāpēc, ka nezinu, kur tos nopirkt))
Bet es atbildēšu uz jautājumu par pannu cepšanu. Man ir daudz pannu. Visbiežāk es pērku Kukmara pannas.
Mazs, liels, pankūka... Man ir savādāk. Man patīk gan kvalitāte, gan cena. Tāpēc iesaku tos visiem. Es atkārtoju: es nereklamēju! Es neuzstāju, ka šīs ir labākās pannas. Es jums vienkārši saku, ko pats izmantoju.
Man patīk pankūkas ar marmora pārklājumu. Pankūkas sanāk glītākas un viegli apgriežas)) Es nesen padalījos ar vairākām pankūku receptēm. Un tur es tikko izmantoju šādu pannu. Labāk ir ņemt diametru 20-22 cm - vienkārši ideāls pankūkām. Apskatīt šeit video.
Pats arī cepu kūkas, bulciņas un maizi. Šim nolūkam, protams, man ir nepieciešami trauki. Pērku arī Kukmara kūku veidnes, smalkmaizītes un maizes veidnes. Tie ir lēti, un kvalitāte ir lieliska.
Nu, un naži. Arī jūs komentāros turpiniet man jautāt, kādus nažus es izmantoju. Es mīlu Fiscars nažus. Man ir šāds komplekts:
Tie nav ātri blāvi, tērauds ir ļoti izturīgs, un man patīk forma.
Uzdodiet jautājumus komentāros, ja neesat atradis atbildi uz savu jautājumu)) Es papildināšu šo sarakstu.
Es saņemu daudzas pateicības vēstules. Paldies, ka uzticaties! Tas ir ļoti jauki))