Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Man bieži gadās, ka, gatavojot salātus "Olivier" vai "Siļķes zem kažoka", es gatavoju pārāk daudz kartupeļu, vienmēr šķiet, ka ar to ir par maz. Tāpēc man krājumā ir recepte "ātrajām", kā mēs tās saucam, kotletēm. Viņi gatavo ļoti ātri un tiek ēst vēl ātrāk.
Tātad, es parasti vāru kartupeļus "to mizās". To nepieciešams nomizot un sarīvēt uz rupjas rīves.
Pievienojiet tam rīvētu sieru un vienu olu.
Noteikti sāli un piparus. Pievienoju arī sausos ķiplokus. Es visu kārtīgi samaisu.
Krāsai pievienoju arī zaļumus, man vienmēr ir saldēti pētersīļi no mātes dārza. Es pievienoju vienu vai divas ēdamkarotes. Var pievienot svaigus zaļos sīpolus.
No iegūtās masas ar mitrām rokām veidoju mazas bumbiņas un apcepu augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
Pasniedz ar skābu krējumu vai majonēzi. Tos apēd uzreiz, pat neatstājot laika atdzist, jo tie ir ļoti garšīgi.
Sastāvdaļas:
2-3 vidēji kartupeļi
60-80 grami siera
1 ola
sāls, garšvielas pēc garšas
Lasīt arī:
Uz maizes uzliku pildījumu un ieliecu cepeškrāsnī: ātra pica sliņķiem
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!