Šis garšīgais kāpostu salāti jāēd katru dienu! Tas ir ļoti veselīgs, bagāts ar vitamīniem, un to var pagatavot ātri un bez majonēzes. Šie salāti ir lieliski piemēroti jebkuriem sānu ēdieniem, gaļas un zivju ēdieniem. Tas patiks ikvienam, kurš gavē vai labi ēd.
Šie salāti lieliski apvieno ķīniešu kāpostus, sulīgus burkānus, saldās bietes, un sēklas piešķir tai īpašu pikantumu. Salāti izrādās smaržīgi, svaigi un kraukšķīgi - tieši tas, kas jums nepieciešams!
Šādi ķīniešu kāpostu salāti precīzi iederēsies jūsu ikdienas ēdienkartē. Noteikti pagatavojiet to, un tas kļūs par biežu viesi uz jūsu galda.
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāposti - 400 g
- vārītas bietes - 1 gab. (mazs)
- burkāni - 1 gab.
- mizotas saulespuķu sēklas - 20 g
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- dilles - ķekars
- saulespuķu eļļa - 5 ēdamk. l.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Pirmkārt, sēklas piepilda ar ūdeni apmēram 15 minūtes, lai tās kļūtu mīkstākas.
2. Sasmalciniet nelielu ķīniešu kāpostu galviņu. Sasmalcinātos kāpostus pārnes bļodā.
Bļodā ar kāpostiem trīs rīvēti burkāni korejiešu burkāniem.
3. Atsevišķā šķīvī trīs vārītas bietes. Pārlej ar to nedaudz saulespuķu eļļas un samaisi, lai tā nesmērētu citus dārzeņus.
4. Sagatavotās bietes pievieno salātu bļodā.
5. Dilles smalki sagriež un pievieno arī salātiem. Mēs šeit arī ievietojam mīkstinātas sēklas.
6. Sāls, pipari un pievieno 1 ēdamkarote. l. ābolu sidra etiķis. Pagatavojiet salātus ar saulespuķu eļļu un izspiediet 2 ķiploka daiviņas.
Sajauciet salātus un pasniedziet.
Salāti izrādās viegli, ļoti garšīgi un aromātiski. Noteikti pagatavojiet to.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com