Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos dalīties ar ātrās kārtainās mīklas recepti bez ilga velmēšanas, process ir tik vienkāršs, jums vienkārši viss jāsajauc, un kārtainā mīkla ir gatava.
Piemērots saldajiem un sāļajiem konditorejas izstrādājumiem.
****************************
Recepte:
Milti - 650gr.
Sviests - 360 gr (vai margarīns)
Auksts ūdens - 220 ml.
Sāls - 1 tējkarote
Etiķis 9% - 1 tējkarote
Vārīšanas metode
izmēra miltus, paņem sviestu (no saldētavas)
un berzējiet uz rupjas rīves, mēs cenšamies to izdarīt ātri (nedaudz berzēt, sajaucot ar miltiem un tā visu sviestu)
izmēra auksto ūdeni (ūdens vispirms jāatdzesē ledusskapī), pievieno sāli un etiķi.
tagad pievienojiet miltiem un sviestam aukstu ūdeni
mīklu nevajag mīcīt, mūsu uzdevums ir ātri savākt mīklu vienā kamolā un ievietot ledusskapī uz 2 stundām.
Tagad, kad mīkla ir atdzisusi, tā ir gatava lietošanai,
Es skaistumam sakrāju 3 daļās, tāpēc mīkla izskatās vēl vairāk kā īsta kārtainā mīkla (tas nav nepieciešams)
un šādi izskatās šī testa uzpūšanās
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un ēdiena gatavošanas detaļas varat redzēt manā zemāk esošajā video.
ABONĒT MANU YOUTUBE KANĀLU UN Seko jaunumiem: "Kaļiņina Natālija"