Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos padalīties ar recepti garšīgam marinētu gurķu pildījumam pīrāgiem, kas garšo nekavējoties, un jūs nevarat noteikt, no kā tas ir. Lieliski amatā.
Sastāvdaļas:
Uzpildīšanai:
marinēti gurķi -450g
rīsi -70g
sīpols -2-3gab
Vārīšanas metode
Ielieciet rīsus katliņā, ielejiet 200 ml ūdens, pievienojiet nedaudz sāls un lieciet gatavot līdz vārīšanai, es vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
Notīriet sīpolu un sagrieziet kubiņos.
Marinēti gurķi 450 grami berzē uz rupjas rīves.
Mēs uzņemam pannu.
Ielejiet nedaudz augu eļļas un ielieciet sīpolu, apcepiet to līdz caurspīdīgam.
Tagad pievienojiet sarīvētos gurķus un apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko zem vāka apmēram 10 minūtes, jo šķidrums iztvaiko un gurķi ir nedaudz apcepti, pievienojiet rīsus.
Pievienojiet nedaudz sāls pēc garšas un garšvielām, es pievienoju melnos piparus. Maisiet gatavo pildījumu, ļaujiet tam nedaudz atdzist.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju par pildījuma sagatavošanu varat apskatīt manā īsajā videoklipā zemāk plkst. 1:10: