Laba diena jums, labs garastāvoklis un saulains pavasaris!
Savā kanālā es tiešsaistē praktiski zaudēju svaru, es dalos ar savu svara zaudēšanas pieredzi, dienas izvēlnēm un ēdienu receptēm, kas ir iekļautas manā diētā.
Pēc daudzu gadu diētas un ciešanām no neveiksmīgiem mēģinājumiem zaudēt svaru es nonācu pie ērta un garšīga svara zaudēšanas bez bada un stingriem ierobežojumiem.
Kontrolējot uzturu ar kaloriju skaitīšanu, esmu spējis zaudēt svaru un saglabāt savu sniegumu.
Jūs lūdzāt jogurta pankūku recepti - lūdzu!
Pagatavosim pankūkas!
Bļodā samaisiet 200 g jogurta un 140 g piena, pievienojiet 2 olas, saldinātāju, šķipsniņu sāls un vanilīnu. Visu kārtīgi samaisa.
Tad jogurta maisījumam pievieno pilngraudu rīsu miltus (140 g), 20 cietes un 1 tējkaroti cepamā pulvera. Un vēlreiz samaisa, lai nebūtu gabaliņu.
Tad mums vajag verdošu ūdeni.
Vienā no receptēm, kur sastāvdaļas bija verdošs ūdens, man jautāja, kādai tai jābūt - aukstai vai karstai.
Verdošs ūdens nozīmē verdošu ūdeni, svaigi vārītu ūdeni.
Bet vārītu ūdeni var atdzesēt (aukstu), siltu vai karstu.
Kaut kas tāds, manuprāt.
Mīklā ielej 100 ml verdoša ūdens un ātri samaisa.
Mēs cepam pankūkas labi sakarsētā pannā. Pannas uzkarsēšana līdz maksimālajai temperatūrai ir ļoti svarīga!
Vairākas reizes visā cepšanas laikā es eļļoju pannu ar 1 g sviesta (pāris rāvējslēdzēji no eļļas aerosola).
Pankūkas ir maigas, smalkas, smaržīgas un ļoti garšīgas. Un nākamajā dienā tie, pateicoties cietei, neizžūst un paliek elastīgi.
Biezpiena pildījumu ar jogurtu un saldinātāju iesaiņoju pankūkās - tās izrādījās lieliskas brokastis.
Sastāvdaļas, kuras izmantoju pankūku pagatavošanai:
- dabīgais jogurts no burkām - 200 g,
- 140 g piena 2,5%
- 2 vistas olas (katrā 60 g),
- pilngraudu rīsu milti - 140 g,
- kukurūzas ciete - 20 g,
- olīveļļa cepšanai ne vairāk kā 5 g,
- 6 paciņas saldinātāja (vai 30 g cukura),
- 1 tējkarote cepamā pulvera, šķipsniņa sāls un 1 g (paciņa) vanilīna,
- 100 ml verdoša ūdens.
No norādītā sastāvdaļu skaita es saņēmu 12 pankūkas.
KBZHU 100 g gatavām pankūkām: K - 208, B - 7,2, F - 6, U - 30,7
Es tikai dalos ar savu svara zaudēšanas pieredzi, runāju par savu ēdienkarti un dalos ar KBZHU receptēm, kuras es uzskatu par sevi. Es neko un nevienu neiesaku, vienmēr meklējiet padomu pie speciālistiem.
✅ Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.