Vienkārši un ļoti skaisti salāti Flower Fantasy rotās jūsu svētku galdu. Salāti izrādās garšīgi un apmierinoši, un sagatavošana ir ļoti vienkārša. Un visi produkti ir ļoti pieņemami.
Šie salāti lieliski apvieno ceptas sēnes ar vārītu olu un cieto sieru. Un vārīta-kūpināta desa piešķir salātiem īpašu garšu.
Ja jums nepatīk desa, varat to aizstāt ar šķiņķi vai gaļu.
Arī šajā receptē es jums parādīšu, kā no vārītām olām pagatavot skaistu tomātu un kumelīšu rozi.
Šādi skaisti un oriģināli salāti būs uzmanības centrā uz svētku galda. Noteikti sagatavojiet ziedu fantāzijas salātus un pārsteigiet savus viesus!
Sastāvdaļas:
- vārītas olas - 6 gab.
- vārīta-kūpināta desa - 300 g
- šampinjoni - 300 g
- siers - 100 g
- sīpols - 1 gab.
- tomāti - 1 gab.
- majonēze - 3 gab.
- sviests - 15 g
- dilles - ķekars
- malti melnie pipari - pēc garšas
- sāls pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas.
Vienu sīpolu sagriež kubiņos. Cepiet sasmalcināto sīpolu pannā ar nelielu sviestu.
2. Kamēr sīpols ir cepts, sagrieziet šķēlēs 300 g šampinjonu. Ielieciet sasmalcinātas sēnes pannā ar sīpoliem.
3. Cep sēnes līdz maigumam. Cepšanas beigās sēnes sāli un piparus pēc garšas. Mēs noņemam no uguns.
4. 300 g desu sagriež mazos kubiņos. Es paņēmu vārītu kūpinātu desu.
Trīs 100 g siera uz rupjas rīves.
Arī 3 vārītas olas, trīs uz rupjas rīves.
5. Mēs savācam salātus.
Ielieciet sagriezto desu šķīvī un vienmērīgi sadaliet to pa dibenu. Uz augšu uzklāj majonēzes tīklu.
Uz augšu izklājiet slāni ar sēnēm un sīpoliem.
Atkal mēs uzklājam majonēzes sietu.
6. Uz sēnēm ielieciet rīvētas olas. Uzklājiet majonēzi.
Un ielieciet rīvētu sieru pēdējā slānī.
7. Tagad sagatavosim salātu rotājumus.
Paņemiet pusi tomāta un nogrieziet ārējās daļas no abām pusēm. Sagrieziet tomātu plānās šķērsvirziena šķēlēs.
8. Sagrieztās tomātu šķēles uzmanīgi izlīdziniet ar sloksni.
9. Mēs uzmanīgi salocām iegūto sloksni tā, lai mēs iegūtu ziedu. Kur nepieciešams, mēs to vēl nedaudz izlabojam ar rokām.
10. Izgrieziet margrietiņas no olas, šim nolūkam jums ir nepieciešams nazis ar asu galu. Ar nazi mēs izgatavojam zigzaga izcirtņus ap olu, sagriežot to līdz vidum.
Uzmanīgi noņemiet olas augšdaļu, tas ir zieds.
11. No olām, no kurām tika izgatavoti ziedi, izņemiet dzeltenumus un trīs no tiem uz smalkas rīves.
Ielieciet sarīvētos dzeltenumus virs salātiem uz siera slāņa.
12. Mēs pārkārtojam tomātu rozi ar nazi salātu augšpusē. Novietojiet diļļu zarus ap ziedu.
Starp dillēm ielieciet olbaltumvielu kumelītes.
13. Katra zieda vidū ielieciet nedaudz sarīvētu dzeltenumu.
Salāti Flower Fantasy izrādījās ļoti skaisti, garšīgi un oriģināli.
Šādi salāti kļūs par īstu svētku galda rotājumu.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com