Tēja, kas pagatavota no jāņogu zariņiem, ir laba jebkurā gadalaikā (īpaši pavasarī). Vārīsim aromātisko tēju no pavasara jāņogu zariem! Iepriekš ne velti jāņogas tika sauktas par “smirdoņām” tās spilgtā aromāta dēļ! Viņš ir patiešām pārsteidzošs.
Sastāvdaļas:
1. Jāņogu zariņš - 1-2 gab.
2. Jāņogu lapas - nedaudz (bez tām)
3. Ūdens - 1 glāze
Sagatavošana
Iepriekš sagatavojām jāņogas (vai pirms tējas vārīšanas uzmanīgi sagriezām zaru tieši no krūma), kurās tās nav labas tikai ogas, bet arī zari, skaisti un jāņogu pumpuri, kā arī jaunas pavasara lapas un kaltētas vasaras lapas jāņogas.
Mēs sagriež svaigus vai žāvētus mūsu jāņogu (mazāku) zarus ar šķērēm. Termokrūze tika ielejama ar verdošu ūdeni, ūdens tika iztukšots. Mēs tur ievietojam sasmalcinātus zaru gabalus (+ ja vēlaties, varat pievienot iecienītās tējas uzlējumu).
Ielej karstu ūdeni (tuvāk verdošam ūdenim), pārklāj ar vāku un ļauj tam pāris stundas brūvēt. Tad mēs izkāšam savu tēju caur sietiņu un sarīkojam jauku tējas ballīti! (Īpaši smaržīga tējas dzeršana!)
Dalieties ar savām veselīgajām receptēm un abonējiet kanālu!