Man nepatīk McDonald's, tāpat kā daudziem pieaugušajiem. Bet nez kāpēc bērni nepiekrīt manai nepatikai. Es domāju, ka ne tikai mans, bet arī daudzi pieaugušie, kuriem pašiem nepatīk Mac.
Godīgi sakot, es nesaprotu, kas ir maģiski pievilcīgs Mac datorā... Tas tur ir maģiski pievilcīgs bērniem. Kolēģim nesen bija dēls, piecus gadus vecs zēns, teica, ka frī kartupeļi un kola ir labākais bērnu ēdiens. Šeit ir vērts uzzīmēt smaidīgu smaidiņu, bet es nezinu, kā.
Milzīgas daudzpakāpju struktūras ar kotletēm daudziem bērniem parasti izraisa nekontrolētu siekalošanos.
Jūs to varat samierināties, jūs varat cīnīties vai vienkārši to izmantot.
Galu galā tos pašus hamburgerus var pagatavot mājās, kāpēc gan ne?
Patiesībā galvenā sastāvdaļa ir mērces. Veikalos var atrast līdzīgus, vai arī pats to varat izdarīt.
Mēs ņemam:
- Viens olas dzeltenums;
- 125 ml augu eļļas;
- Ēdamkarote etiķa (5 procenti);
- Vienāda tējkarote cukura;
- Tējkarote sinepju (jūs varat ar slaidu);
- 50 grami kečupa;
- 30 grami biezeņa no sīpoliem (sīpolu sita ar blenderi, un tas izrādīsies);
- Smalki sagriezti kornišoni - karote vai divas;
- Sāls, citrona sula - pēc garšas;
- Mīļotājiem - jūs varat pievienot pētersīļus, vai arī jūs nevarat pievienot.
Kā mēs gatavojam:
Slaucīšanai labāk izmantot blenderī vai nu maisītāju, vai noslaucīt stiprinājumu, nevis nažus - es jūs tūlīt brīdinu.
Sajauc olas dzeltenumu, sāli, etiķi, sinepes un cukuru un pāris sekundes perforē.
Ļoti lēni, burtiski pa pilienam, pievienojiet sviestu, turpinot sist. Pārāk ātri pievienojot sviestu, mērce var atdalīties vai vispār nesastingt, tāpēc esiet uzmanīgs.
Pašās beigās pēc eļļas pievienošanas, kad mērce ir gandrīz gatava, pievienojiet kečupu, sīpolu biezeni, citronu sulu un smalki sagrieztus gurķus. Nedaudz sakuļ, lai būtu vienmērīga konsistence.
Garša ir ļoti tuvu mērces garšai, kas tiek izlieta virs hamburgeriem Mac. Bērni būs laimīgi.