Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Šodien es vēlos jums atgādināt par vienu padomju laikos ļoti populāru uzkodu. Es to joprojām gatavoju, jo tas ir ļoti garšīgs, tā pagatavošana prasa minimālu laiku, un ēdiens ir ļoti lēts. Manā bērnībā viņi izmantoja parasto baltmaizi, šodien es visbiežāk lietoju "Borodinsky" un man patīk šoreiz "Graudi".
Lai ēstgribu padarītu elegantāku, maizes šķēles veidoju apaļā formā, izmantojot kulinārijas gredzenu 7 cm diametrā. Es nosūtu sagataves uz cepeškrāsni, lai tās nedaudz apbrūnina un kļūst kraukšķīgas.
Tad, izmantojot dakšiņu, es mīcu vienu olu, jums vajadzētu iegūt diezgan mazu drupatu. Tam pievienoju zivju konservus, man ir skumbrija. No šādām zivīm es vienmēr noņemu visus lielos kaulus, jo tik un tā vienmēr tos jūtu. Es visu labi mīcu ar dakšiņu, lai iegūtu viendabīgu masu.
Noteikti pievienojiet vienu ēdamkaroti majonēzes, lai apvienotu visas sastāvdaļas. Obligāti šī uzkoda bija dekorēta ar zaļajiem sīpoliem vai dillēm, man vairāk patīk ar sīpoliem.
Pēc tam uz žāvētas maizes ielieciet zivju un olu maisījumu, dekorējiet ar sīpoliem un nekavējoties pasniedziet. Šo uzkodu nevajadzētu pagatavot iepriekš, jo pastāv liela varbūtība, ka maize no zivīm var kļūt mitra, un efekts nebūs tāds pats. Pirms pasniegšanas labāk ņemt minūti.
Šeit ir tik vienkārša šodien labi pazīstamu uzkodu recepte. Vecākajai paaudzei šī recepte ir zināma jau ilgu laiku, bet jaunieši to var pagatavot pirmo reizi. Veiksmi!
Lasīt arī: Vecmāmiņa man iemācīja pagatavot visgaršīgāko kāpostu pīrāgu (mīklu bez sviesta pilītes)
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!