Es atklāju jaunu kāpostu pagatavošanas recepti. Šis ēdiens man ir tikai dievbijība un kāpēc es iepriekš nebiju domājusi par tādu gatavošanu. Var pasniegt ne tikai pusdienās un vakariņās, bet pat uz svētku galda. Viesi būs priecīgi un izskatīsies iespaidīgi!
😍 Šī recepte manā YouTube kanālā ir saņēmusi vairāk nekā 1 miljonu skatījumu un vairāk nekā 1000 atsauksmes. Video atstāšu raksta beigās, apskatīšu un palasīšu jau sagatavojušos pārskatus.
Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem. Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
✅ Vai meklējat ko garšīgu, ko pagatavot ar kāpostiem? Vai vēlaties kaut ko jaunu, neparastu? Jūs atradāt to, ko meklējāt! Šodien es ar jums dalīšos ar ļoti oriģinālu, interesantu un garšīgu recepti ar kāpostiem un malto gaļu.
Starp citu, malto gaļu var aizstāt vienkārši ar rīsiem ar dārzeņiem - tas arī būs ļoti garšīgi. Mans vīrs mīl šo kāpostu ēdienu.
Gatavosim jau!
Lūdzu, ņemiet vērā, ka produktu sarakstu atstāšu pirmajā piespraustajā komentārā.
Beru kāpostu galva, atdaliet lapas (tāpat kā pildītiem kāpostiem). Jūs to varat izdarīt dažādos veidos, bet es to daru mikroviļņu krāsnī. Es to tagad neaprakstīšu (to var noskatīties videoklipā raksta beigās, vai arī es atstāšu saiti uz recepti, kā es to daru, es jau iepriekš to pievienoju kanālam, izlasiet to).
Pildījumu gatavošu no maltas gaļas. Šodien man ir liellopa gaļa. Ikviens darīs. Maltajai gaļai pievienoju neapstrādātus rīsus (iepriekš izmazgāju).
Es uzberzēju pāris ķiploku daiviņas uz smalkas rīves.
Es berzēju burkānu uz rupjas rīves.
Smalki sagrieziet sīpolu.
Es sagriezu papriku kubiņos.
Es tomātus sagriezīšu arī kubiņos. Pēc ziemas man joprojām ir saldēti tomāti, un es tos izmantošu. Es ļoti iesaku ziemai sasaldēt tomātus!
Pēc garšas pievienoju papriku un muskatriekstu maisījumu. Jūs varat paņemt iecienītās garšvielas.
Es pievienoju arī buljonu (puse no receptes normas). Buljona vietā varat pievienot sālītu ūdeni.
Es visu sajaucu.
Es ņemu cepšanas trauku ar 26 centimetru diametru. Eļļojiet ar augu eļļu.
Es izkaisīju kāpostu lapas zieda formā. Ir nepieciešams, lai kāpostu lapas karājas ārpus pelējuma. Pelējuma apakšā es ievietoju 2 slāņus kāpostu lapu.
Es izkaisīju pusi malto gaļu un izleju pusi no atlikušā buljona, bet pārējo atstāju nākamajam slānim.
Virsū vienā kārtā izkaisīju kāpostu lapas.
Tagad es izkaisīju atlikušo malto gaļu (saspiež to ar karoti) un piepilda ar visu atlikušo buljonu.
Uz malto gaļu iesaiņoju nokarenās kāpostu lapas un nedaudz piespiežu ar rokām. Izrādās "pīrāgs".
Eļļojiet kūku ar augu eļļu un pārklājiet ar foliju. Ritiniet fotoattēlu zemāk (vēl divi labajā pusē) 👇
Es gatavoju cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem, apmēram 50 minūtes. Tad es to izņemu un vēl 10 minūtes cepeškrāsnī, lai apbrūninātu.
Pēc vārīšanas notecinu lieko šķidrumu, turot pīrāgu ar šķīvi. Es, ja vēlaties, izrotāju kūku un pasniedzu uz galda. Labu apetīti!
Priecāšos par jūsu simpātijām, komentāriem! abonēt kanālu "KULINARY MIX". 👍 Lasiet rakstu šeit - kā es mikroviļņu krāsnī atdala lapas no kāpostiem. Un šeit ir video recepte 🔽🔻 ⤵️