Vienmēr palīdz vienkārša un ātra kastrolis bez mīklas mīcīšanas. Tas ir sagatavots no visizplatītākajiem un pieejamākajiem produktiem. Par pamatu ņemsim pita maizi, kā pildījumu biezpienu un tomātus. Visu piepilda ar olu pildījumu un pārkaisa ar rīvētu sieru, lai iegūtu skaistu garoziņu.
Izrādās, šāda kastrolis ir sulīgs, mēreni apmierinošs un ļoti garšīgs. Tas ir lieliski piemērots brokastīm vai vakariņām kopā ar visu ģimeni.
Starp citu, pēc garšas pildījumam varat pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, papriku, desas, jebkuru vārītu gaļu, sīpolus - visu, kas atrodas ledusskapī. Šī pita maizes recepte ar biezpienu palīdz, ja nav laika gatavot ilgu laiku.
Izmēģiniet arī šo ātrās kastrolis versiju. Tas ir vienkārši un garšīgi!
Sastāvdaļas:
- plāna pitas maize - 1-2 gab.
- biezpiens - 200 g
- tomāti - 2 gab.
- siers - 50 g
Aizpildiet:
- olas - 3 gab.
- piens - 150 ml
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim sastāvdaļas.
200 g plānas pitas maizes sagriež apmēram 5 cm platās sloksnēs. Mēs ievietojam pita sloksnes kaudzē un sagriež kvadrātā. Pita maizi var arī saplēst ar rokām.
2. Nogrieziet 2 vidēja izmēra tomātus uz pusēm un sagrieziet šķēlēs.
50 g siera trīs uz rupjas rīves.
3. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu. Manas formas izmērs ir 26 x 17 cm.
4. Ielieciet daļu lavaša pelējuma apakšā. Ielieciet nedaudz biezpiena uz pitas maizes. Kopumā jums vajadzēs 200 g jebkura tauku satura biezpiena. Biezpiena augšpusē ielieciet tomātu šķēles.
5. Mēs atkārtojam visu vēlreiz, pita maizes, biezpiena un tomātu slāni. Ar šo metodi mēs salocām visu kastroli, es saņēmu trīs katras sastāvdaļas slāņus. Pēdējā kārtā ielieciet pita maizi.
6. Sadaliet 3 olas atsevišķā traukā, šeit ielejiet 150 ml piena. Sāls un pipari pēc garšas. Visu samaisa līdz viendabīgai masai.
7. Sagatavoto pildījumu ielej sagatavotajā formā. Visu virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
8. Mēs ievietojam formu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Mēs cepam apmēram 20-25 minūtes.
Pasniedz kastroli karstu.
Kastrolis izrādījās ļoti garšīgs un sulīgs. To ir viegli pagatavot, un jums pat nav nepieciešams mīcīt mīklu. Tas ir lieliski piemērots brokastīm vai vakariņām.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes gotovimop.com