Smaržīga, sulīga un ļoti garšīga mini pica vienmēr palīdz, ja nav laika gatavošanai. Varbūt šī ir vienkāršākā un ātrākā karsto uzkodu recepte visai ģimenei un draugiem.
Mums vajag saldētu kārtaino mīklu, kečupu vai tomātu mērci un sieru. Kā picas pildījumu paņēmu desu un tomātus. Bet jūs varat pievienot arī jebkuru gatavu gaļu, papriku, sēnes, sīpolus, kukurūzu, zaļās pupiņas - visu, kas jums patīk.
Šo mazo picu uz kārtainās mīklas vienkārši mīl bērni! Un pieaugušie neatsakās no šīs ēstgribošās uzkodas.
Ērti to ņemt līdzi uz ceļa, piknikā vai dāvināt bērniem uzkodām uz skolu. Garšo gan karsti, gan auksti.
Izmēģiniet šo ātro pašmāju mini picas versiju, tā ir ļoti garšīga un vienkārša!
Sastāvdaļas:
- kārtainā mīkla - 900 g
- desa - 400 g
- siers - 400 g
- tomāts - 2-3 gab.
- kečups (tomātu mērce) - 150 g
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim sastāvdaļas.
Apgrieziet apmēram 400 g desas kubiņos.
2-3 tomātus, atkarībā no lieluma, vispirms sagriež šķēlēs, un pēc tam sagriež mazos kubiņos.
2. 400 g siera trīs uz rupjas rīves.
3. Mēs ņemam istabas temperatūrā atkausētu 900 g gatavas mīklas bez rauga, un to nedaudz izrullējam. Man tas ir sadalīts 2 identiskos gabalos. Katru lapas pusi es velmēju apmēram pusotru reizi.
4. Velmēto mīklu ietauko ar tomātu mērci vai kečupu. Vienmērīgi apkaisa sagriezto desu. Izklāj sagatavotās tomātu šķēles. Visu virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
5. Mīklu lapu ar pildījumu velmē rullī gar gar malu.
Mēs atkārtojam tāpat kā ar otro mīklas gabalu.
6. Iegūto rullīti sagrieziet apmēram 2 cm biezos gabalos.
Visus mazos ruļļus mēs pārnesam uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Starp ruļļiem atstājiet pietiekami lielu attālumu, lai cepšanas laikā tie nesaliptu.
7. Katrai picai virsū uzkaisa rīvētu sieru.
8. Mēs visu ievietojam krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Mēs cepam apmēram 25 minūtes.
Pica ir cepta, mēs to pasniedzam karstu.
Mini pica izrādījās ļoti garšīga, aromātiska un apmierinoša. Tas ir sagatavots vienkārši un vienmēr izrādās. Šādu picu var pagatavot iepriekš un ņemt līdzi brīvā dabā vai uzkodā. Tas labi garšo gan tūlīt pēc vārīšanas, gan pēc atkārtotas uzsildīšanas.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com