Es mīlu saldumus, es zinu, ka tie nav noderīgi, es nevaru sev to noliegt. Tāpēc jums ir jāatrod vai jāizdomā pašas desertu receptes, kurās ir vismaz tāds "kaitīgums" kā baltie milti un cukurs.
Lai pagatavotu kokosriekstu kūku (es to pat nevaru saukt par cepumu), jums ir nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas.
Galvenais, protams, ir kokosriekstu pārslas. Tas jāsajauc ar piena pulveri, man ir kokosrieksts. Kokosriekstu piena pulveris tagad ir viegli pieejams lielos veikalos. Saldumam es burtiski pievienoju 1 ēdamkaroti cukura, to var aizstāt ar eritrītu vai citu saldinātāju.
Pievieno divas olas un kārtīgi samaisa.
Jums vajadzētu iegūt biezu lipīgu masu, no kuras jūs viegli varat veidot bumbiņas.
Bumbiņas var veidot jebkurā izmērā, es izveidoju vistas olu izmēru un izklāj uz cepešpannas ar izklātu cepamo papīru.
Cep 15-20 minūtes 180 grādos. Pa to laiku, kamēr cepumi ir cepeškrāsnī, jūs varat izkausēt šokolādi (protams, bez cukura), kurā pēc tam varat iemērkt gatavo kūku.
Šādi kūka izskatās skaisti uz šķīvja. Piekrītu, ir grūti atteikt un neēst 1,2 vai pat 3 lietas.
Sastāvdaļas:
- Kokosriekstu pārslas 170 grami
- Olas 2 gab
- Cukura (medus) saldinātājs 1 ēdamkarote
- Kokosriekstu piena pulveris 1-2 ēdamkarotes
- Šokolāde bez cukura 100 grami
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!