Sveiki draugi! Šodien mana meita gatavo tiramisu kūciņas un vēlas ar jums padalīties ar šo recepti. Mans vīrs dažreiz nesaprot dažu ēdienu jaunos nosaukumus un jauniešu atkarības no tiem. Bet es noteikti zinu - ja vēlaties būt tuvāk saviem bērniem, jums ir jāsaprot, kā viņi dzīvo. Viņi jau ir pilnīgi atšķirīgi, un tas ir labi.
Recipe Video recepte - Tiramisu cupcakes👇
Tiramisu kūciņu recepte soli pa solim
Sagatavojiet metāla vai silikona veidni un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 ° C - 190 ° C grādiem.
Apvienojiet miltus, mandeļu miltus un cepamo pulveri.
Sakuļ mīkstu sviestu un cukuru. Pa vienai sakultajam sviestam pievieno olas. Tad pievieno biezpienu un tad visu sakuļ kopā.
Pēdējā pievieno aukstu kafiju un visu samaisa.
Viegli pievienojiet sausās sastāvdaļas un mīciet mīklu ar karoti.
Kēksiņus liek cepeškrāsnī uz aptuveni 20 minūtēm.
Gatavību pārbaudām ar koka iesmu.
Krēmam maskarponi vienkārši ierīvē ar pūdercukuru.
Ielieciet gatavo krējumu konditorejas maisiņā un pagaidām ievietojiet ledusskapī.
Pirms krēma uzklāšanas gatavajām kūciņām jāļauj pilnībā atdzist.
SASTĀVDAĻAS TIRAMISU KEPIEM:
160 g izsijātu kviešu miltu
50 g mandeļu miltu
150 g biezpiena vai krējuma siera
100 g sviesta
125 g cukura
2 olas
80 ml espresso vai stipra kafija
2 tējk cepamais pulveris mīklai
👉 Garšīga marmora kūka. Cepšana saskaņā ar GOST
👉 Biezpiena smalkmaizītes ir garšīgākas par siera kūkām
Es novēlu jums labu apetīti.