Sveiki visi, mani sauc Andrejs Bunbičs. Es esmu konditorejas šefpavārs, un visā savas konditora karjeras laikā es nekad neko neesmu gatavojis maizes gatavotājā. Bet, tā kā esmu arī šī emuāra autore, komentāros bieži sastopos ar jautājumiem: "vai šo kūciņu vai pīrāgu var pagatavot maizes gatavotājā?"
Pirms tam es vienmēr atbildēju, ka nezinu, jo man nav šādas pieredzes. Bet tagad man ir maizes ražotājs, un ir pienācis laiks iemācīties to izmantot.
Esmu pārliecināts, ka komentāros būs daudz jautājumu par to, kāds man ir modelis, tāpēc es nekavējoties parādīšu un pastāstīšu. Un beigās padalīšos ar recepti un iespaidiem par maizes gatavošanu.
Tāpēc laipni lūdzam: Zvaigžņu vējš SBMM1224. Tas izskatās vienkārši un gaumīgi. Augšpusē ir rezultātu tabula, kurā varat izvēlēties režīmu.
Godīgi sakot, esmu pārsteigts. Es vienmēr domāju, ka maizes ražotāji domāja tikai maizei, tāpēc nekad tos neuzskatīju nopietni. Šim modelim ir 12 dažādi darbības režīmi.
Maizei vien ir 7 varianti. Bet bez maizes jūs varat cept kūku, mīcīt mīklu, sagatavot makaronu mīklu vai pat pagatavot ievārījumu. Ievārījums maizes gatavotājā ir tik ērts! Es iemetu tur visus produktus un atstāju to pagatavot, un jums pat nevajag to pašam maisīt - klase!
Kas vēl mani iepriecināja? Darba sākšanai ir taimeris. Tas ir, vakarā jūs varat ievietot visas sastāvdaļas cepeškrāsnī, un no rīta, kamēr jūs vēl gulējat, maizes ražotājs sāks cept maizi. Tad brokastīs jūs varat nekavējoties pasniegt karstu un svaigu maizi.
Jūs varat uzzināt izmaksas un izpētīt modeli Tiešsaistē vai izmantojot Yandex. Tirgus zemāk. Un es savu pirmo maizi sāku cept maizes gatavotājā.
Soli pa solim recepte, kā pagatavot maizi maizes ražotājā
Sastāvdaļas:
- Ūdens 350 g
- Augu eļļa 3 ēd.k. karotes
- Sāls 1,5 tējk karotes
- Milti 4 tases (250 ml)
- Cukurs 2 ēd.k. karotes
- Piena pulveris 2 ēd.k. karotes
- Raugs 1 tējk karoti
Pirmais solis ir atvērt maizes ceptuvi un uzstādīt mīcīšanas asmeņus. Šim modelim ir 2 asmeņi mīklas mīcīšanai, kas nozīmē, ka mīkla būs kvalitatīvāka.
Tagad es visas sastāvdaļas pēc kārtas nosūtu maizes automāta bļodā. Instrukcijās ieteicams vispirms pievienot šķidrās sastāvdaļas un pēc tam sausās. Starp citu, neuztraucieties, ka maize sadegs vai pielips pie pelējuma, tā šeit ir ar nelipīgu pārklājumu.
Tātad, visas sastāvdaļas ir iekšpusē, tagad es izvēlos “galveno” cepšanas režīmu, un jūs varat doties darīt savu. Bet, tā kā šī ir mana pirmā pieredze, es vēlos novērot, kas notiks krāsns iekšpusē.
Lai to izdarītu, maizes automāta augšpusē ir liels logs, caur kuru jūs varat vērot procesu.
Tātad ir pagājušas 3 stundas, un maize ir gatava. Ir pienācis laiks to iegūt un redzēt, kas notika. Starp citu, ja jums patīk karsta maize, tad varat iestatīt papildu taimeri, un maize tiks uzkarsēta līdz 60 minūtēm.
Maize viegli izkļuva no formas, nekas nedega. Mīcīšanas asmeņi paliek maizes apakšā, bet tos var viegli noņemt, izmantojot komplektā esošo āķi.
Maize izrādījās ļoti pūkaina. Neticami mīksts, un pats galvenais, to var ēst vēl karstu. Veikalā to noteikti nevar nopirkt. Ir pienācis laiks veikt pārskatu.
Rezultāti
Man patika Starwind SBMM1224 maizes ražotājs. Tas ir ērti lietojams, un, lai pagatavotu gardu maizi, nav nepieciešamas īpašas zināšanas. Pietiek tikai iemest ēdienu, un plīts pārējo veiks pats.
Es nemaz necerēju, ka maizes ražotājs var pagatavot ne tikai maizi, bet arī gatavot ievārījumus un cept smalkmaizītes. Šodien es pārbaudīju tikai maizes funkciju, un tuvākajā nākotnē es kanālā dalīšos ar citām maizes ražotāja receptēm.
P.S. Ja jums ir receptes maizes ražotājiem, noteikti atstājiet tos komentāros.