Ļoti interesanta gurķu salātu recepte, ko atradu Instagram. Šie ir ļoti vienkārši, lēti, oriģināli un, pats galvenais, garšīgi salāti, kas lieliski papildinās visas pusdienas vai vakariņas. Un sastāvdaļu kombinācija daudzus patīkami pārsteigs. Es ļoti iesaku visiem izmēģināt šos salātus.
Es to gatavošu, izmantojot īpašu rīvi, pateicoties kurai jūs varat ātri sagriezt salātu sastāvdaļas vienmērīgās, vienveidīgās sloksnēs, tāpēc salāti izskatīsies eleganti un skaisti.
Vienai porcijai salātu es ņemu divus mazus gurķus, sasmalcina tos ar šo rīvi. Ja jums nav šādas rīves, varat to sagriezt ar parastu nazi.
Es daru to pašu ar zaļo ābolu. Man vajag vienu mazu zaļu ābolu, man ir Granny Smith šķirne. Ja vēlaties, to var mizot, tāpēc to būs vieglāk sarīvēt, un garša būs maigāka.
Tālāk es smalki sagriezu nelielu ķekars dilles, caur presi izspiedu divas mazas ķiploka daiviņas. Jūs varat pievienot nedaudz pētersīļu,
galvenais ir to sagriezt pēc iespējas mazāku. Jums nav nepieciešams pievienot vairāk ķiploku, šie salāti ir bezjēdzīgi. Jums vienkārši nepieciešama neliela pikantitāte, nekas vairāk.
Es sūtu visas sastāvdaļas uz salātu bļodu, noteikti nedaudz sāli un sezonu ar olīveļļas un citrona sulas maisījumu. Šiem salātiem nepievienoju piparus.
Sastāvdaļas:
- Gurķi 2 gab maza izmēra
- Zaļais ābols 1 gab
- Dilles
- Ķiploki 1-2 daiviņas
- Sāls pēc garšas
- Olīvju eļļa
- Citronu sula
Kā jums patīk šī recepte? Gatavosi?
Lasiet arī: Oriģinālie gurķu salāti: marinējiet tieši uz šķīvja dažu minūšu laikā
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un dalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!