Man ļoti patīk ceptas kotletes, it īpaši maizes drupatās. Jā, tas ir ļoti garšīgs, bet ne īpaši veselīgs figūrai un ķermenim kopumā. Tāpēc jums ir jāizkļūst no situācijas un jāizdomā dažādas ēdienu iespējas, lai tas būtu ne tikai noderīgs, bet arī garšīgs.
Šodien ir tikai šāda recepte. Šai receptei es izmantoju maltu vistu.
Maltai gaļai pievienoju smalki sagrieztus ziedkāpostus (tos var aizstāt ar brokoļiem).
Pievienoju arī vārītus rīsus un vienu olu, sāli un garšvielas, izmantoju suneli apiņus. Malto gaļu labi sajaucu un atstāju malā, kamēr gatavoju dārzeņus.
Dārzeņu spilvenam varat ņemt jebkurus dārzeņus, man šodien ir burkāni, sīpoli un ķiploki. Es tos pasniedzu līdz pusgatavībai, obligāti sāliet.
Tālāk no maltās gaļas, ko saņēmu, veidoju kotletes un lieku virsū dārzeņu spilvenam. Es ieleju nedaudz ūdens, lai tie aptver tikai dārzeņus.
Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 15-20 minūtes.
Kotletes ir ļoti mīkstas un gaisīgas, sulīgas un ļoti garšīgas. Sākumā vīrs negribēja ēst, jo ceptie viņam šķita garšīgāki, un tad viņš nevarēja atrauties, viņam tik ļoti patika.
Sastāvdaļas:
- 200 grami maltas gaļas
- 1 ola
- 70 grami ziedkāpostu
- 3-4 ēdamkarotes vārītu rīsu
- vidēji sīpoli un burkāni
- 1-2 ķiploka daiviņas
Kā jums patīk recepte? Gatavosi?
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un dalies ar rakstu ar draugiem!
Būt veselam!