- Labdien, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kuri ir apskatījuši manu lapu. Liels paldies, ka veltījāt laiku manu recepšu lasīšanai! Būšu pateicīgs par jūsu komentāriem un abonementiem!
✅👌 Iespējams, katra saimniece kādreiz ir pagatavojusi vistas krūtiņu un zina, cik viegli to var izžūt. Ir vērts to turēt uz uguns nedaudz ilgāk, un maiga gaļa kļūst sausa.
Šodien es vēlos dalīties ar jums vienā receptē, kā pagatavot ēdienu, izmantojot vistas krūtiņu, kas tiek pagatavota uz plīts maksimums 10 minūtes!
Variant Šajā variantā krūtis nekad nebūs sausas! Ļoti garšīgs un sulīgs.
Cooking Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai: 🥙
Vistas krūtiņas fileja - 500 g
Sīpoli - 1-2 gab.
Krējums (man ir 33%, bet jūs varat ņemt mazāk treknu) - 200 ml
Rafinēta saulespuķu eļļa - 30-40 ml
Kviešu milti - 1 tējk l.
Sāls un pipari pēc garšas
👨🏻🍳 Sāksim gatavot... ⤵️⤵️⤵️
Nomizojiet un sagrieziet sīpolus plānos pusgredzenos / ceturtdaļgredzenos. Tālāk pannā ielej eļļu, uzkarsē un ielej tajā sīpolu šķēles. Vāra uz vidējas uguns, maisot ar lāpstiņu, dažas minūtes.
Tikmēr noskalojiet, nosusiniet ar salvetēm un sagrieziet vistas krūtiņas fileju mazos patvaļīgas formas gabaliņos.
Tātad, sīpols kļuva mīksts un sāka pakāpeniski apzeltīt.
Tagad mēs padarām uguni nedaudz spēcīgāku, ielieciet sasmalcinātus vistas gabaliņus pannā ar sīpoliem. Nekavējoties apkaisa ar miltiem, samaisa un visu apcep tikai 1 minūti, ne vairāk.
Pēc minūtes samaziniet uguni līdz vidējai, sāli un piparus pēc savas patikas.
Ielejiet krējumu, vēlreiz samaisiet un vēlreiz vāriet 1 minūti. Pēc tam aizveriet pannu ar vāku, samaziniet siltumu līdz minimumam. Un mēs sagatavojam saturu apmēram 5-6 minūtes, ne vairāk.
Sautēšanas pēdējā posmā vista beidzot sasniegs vēlamo stāvokli, bet neizžūs. Krēms sabiezē, absorbē garšvielu aromātu - jūs iegūstat gardu krēmīgu mērci. Jūs varat pasniegt vistu ar jebkuru garnīru pēc jūsu izvēles - kartupeļus, makaronus, graudaugus. Man ļoti patīk ar griķiem.
LAPAS FOTO SĀNĀ-> -> -> -> ->
Pavārs, garša, laba apetīte!
Ar cieņu, Oksana!