Oriģinālie VASARAS salāti ar skaistu prezentāciju rotās jūsu svētku galdu. Šie salāti izrādās ļoti viegli un garšīgi. Tas tiek sagatavots bez problēmām un dažu minūšu laikā. Un sastāvdaļas ir vairāk nekā pieejamas.
VASARAS salāti priecēs jūs ar svaigu dārzeņu un zivju konservu kombināciju. Oriģinālā mērce, kuras pamatā ir olīveļļa un sojas mērce, lieliski uzsver garšu. Šie salāti ir spilgti, svaigi un uzkrītoši. Šādus vasaras salātus bez majonēzes viesi noteikti novērtēs! Man šķiet, ka šī ir abpusēji izdevīga salātu iespēja vasaras svētkiem. Un tas noteikti patiks visiem tiem, kas ievēro pareizu uzturu un uztur sevi formā.
Izmēģiniet šos zivju salātus ar svaigiem dārzeņiem! Es domāju, ka jums arī patiks.
Sastāvdaļas:
- tunzivju konservi - 1 bundža (185 g)
- salātu lapas - 1 ķekars
- gurķi - 3 gab.
- tomāti - 3 gab.
- vārītas olas - 4-5 gab.
- sezama sēklas - 1 ēdamkarote. l.
Mērce:
- augu eļļa - 2 ēdamk. l.
- ābolu sidra etiķis (citronu sula) - 1 ēdamkarote. l.
- sojas mērce - 1 ēdamkarote l.
- sāls - šķipsna
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas.
Ar nazi sagrieziet salātu lapu saišķi mazākos gabaliņos.
Sagrieziet 3 vidēja izmēra svaigus gurķus šķēlītēs.
2. Sagrieziet arī 4 vārītas olas šķēlītēs. Jums tas rūpīgi jāsagriež, lai dzeltenums neizkristu.
Pārgrieziet 3 tomātus uz pusēm un izgrieziet kātu. Tomātus sagriež šķēlītēs. Ja vēlaties, tomātus var sagriezt patvaļīgos gabaliņos.
3. Ovāla trauka apakšā ielieciet sasmalcinātas salātu lapas. Mēs to izplatām visā traukā.
Uz salātu lapām, nedaudz atkāpjoties no katras malas, ielieciet tomātu šķēles, veidojot no tām sloksnes.
Blakus tomātiem, tuvāk centram, izklājiet olu apļus.
Trauku pašā centrā izklājiet 2 rindas gurķu šķēlītes.
4. Ar dakšiņu samīca 1 konservētu tunzivju bundžu. Šķidrumu no tunča jau esmu notecinājis.
Ielieciet sasmalcinātus tunča gabalus starp gurķiem.
5. Salātu mērces gatavošana.
Bļodā ielej 2 ēdamkarotes. dārzeņu eļļa. Es izmantoju olīvu. Ielej 1 ēd.k. ābolu sidra etiķis vai citrona sula. Pievienojiet tam 1 ēdamkarote. sojas mērce. Pipari ar melnajiem pipariem. Un nedaudz sāli. Mēs visu sajaucam.
6. Gatavo mērci pārlej salātiem.
Salātu virsū pārkaisa sezama sēklas.
Salāti ir gatavi, jūs varat tos pasniegt uz galda.
Leto salāti vasarā izrādījās skaisti, ļoti garšīgi un svaigi. Tas ir viegli sagatavojams un lieliski izskatās uz galda. Karstumā šie vieglie salāti noteikti iepriecinās ikvienu. Es ļoti iesaku to pagatavot.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com