Pārsteidzoši gardie Zodiaka salāti, kas izgatavoti no visizplatītākajām sastāvdaļām. To var iekļaut gan ikdienas ēdienkartē, gan pasniegt uz svētku galda. Visiem patīk ZODIAC salāti ar vistu un sēnēm. Tas ir diezgan sātīgs un barojošs. Bet tajā pašā laikā svaigs gurķis un saldā kukurūza piešķir tai īpaši spilgtu garšu un vieglumu.
Visas šo salātu sastāvdaļas ir labi līdzsvarotas.
Zodiaka salāti ir neticami vienkārši un pietiekami ātri pagatavojami. Jūs varat to piepildīt ne tikai ar majonēzi, bet arī ar krējumu vai biezu nesaldinātu jogurtu.
Noteikti ņemiet vērā šos neparasti garšīgos ZODIAC salātus, jūsu ģimene to noteikti novērtēs.
Sastāvdaļas:
vārīta vistas fileja - 300 g
šampinjoni - 250 g
vārītas olas - 2 gab.
sīpols - 1 gab.
svaigs gurķis - 1 gab.
kukurūzas konservi - 1 bundža
majonēze - 2 ēdamk. l.
sāls pēc garšas
augu eļļa - cepšanai
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim sēnes salātiem.
Pārgrieziet 250 g šampinjonu uz pusēm un sagrieziet šķēlēs.
Sagrieziet 1 sīpolu ceturtdaļās.
2. Ievietojiet sasmalcinātas sēnes sausā, iepriekš uzkarsētā pannā. Cep tos uz vislielākās uguns, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis. Šķidrums ir iztvaikojis, pannā ielej nedaudz augu eļļas. Šeit ielieciet sagatavoto sīpolu. Cepiet sēnes un sīpolus uz vidējas uguns, līdz sīpoli ir gatavi.
Gatavošanas beigās sēnes sāli pēc garšas un piparus. Visu samaisa un noņem no uguns.
3. Kamēr sēnes atdziest, sagatavojiet pārējās sastāvdaļas.
2 vārītas olas sagriež kubiņos.
Vispirms sagrieziet 1 lielu gurķi šķēlēs un pēc tam sagrieziet kubiņos.
Mēs arī sagriežam vienu vārītu vistas fileju, kas sver apmēram 300 g, šķēlītēs un pēc tam mazos kubiņos.
4. Ielieciet lielā bļodā sagatavotu vistas fileju, sasmalcinātu gurķi, atdzesētas ceptas sēnes, sasmalcinātas olas un 1 kārbu konservētas kukurūzas. Garšojiet salātus ar apmēram 2 ēdamk. l. majonēzi un labi samaisa. Pēc izvēles salātiem varat pievienot nedaudz vairāk sāls.
Zodiaka salāti izrādījās ļoti garšīgi. Svaigs gurķis piešķir salātiem īpašu sulīgumu. Papildus tam, ka salāti ir garšīgi, tos ir arī ļoti viegli pagatavot. Tātad, gatavojot šos salātus, nevienam nebūs grūtību.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com