Ikviens zina par pienenes priekšrocībām (tas uzlabo gremošanas traktu, atjauno aknu šūnas, uzlabo žults aizplūšanu un dara daudz vairāk laba mūsu ķermenim).
Viena no iespējām, kā izmantot veselīgus pieneņu ziedus, ir ievietot tos blenderī, pārspēt ar ūdeni, izkāst un dzert ar kokteili, otrs ir ziedu žāvēšana, sasmalciniet pulverī uz kafijas dzirnaviņām un pievienojiet zaļajiem kokteiļiem visu ziemu, trešais veids, kā izmantot dziedinošos ziedus, ir ēst tos mazāk pamanāmus salāti ...
Krievijā šādus salātus ar ēdamiem ziediem bieži gatavoja, un visi bija veseli un laimīgi.
Sastāvdaļas:
1. Pieneņu ziedi - 5-10 gab
2. Gurķis - 1 gab
3. Rukola vai / un spināti - ķekars
4. Dilles - zariņš
5. Zaļie sīpoli - 1 spalva
6. Linsēklu eļļa - 1 ēdamkarote
7. Jūras sāls - pēc garšas
8. Kurkuma - uz naža gala
9. Zira Zira - šķipsniņš
Sagatavošana
Nomazgājām pienenes ziedus, gurķi un garšaugus. Sagrieziet gurķi plānās apaļās šķēlītēs, sasmalciniet mazākus zaļumus (spināti vai rukola lapas var likt uz šķīvja veselas).
Viņi uzlika pieneņu ziedus uz svaigi smaržīgā gurķa, pārkaisa ar zaļumiem, kurkumu un maltu ķimeni, un ielej eļļu.
Lielisks vasaras noskaņojums un laba apetīte, draugi!
Dalieties savās veselīgajās receptēs un abonējiet kanālu!