Sveiki draugi! Sezonas gatavošanās jau rit pilnā sparā, un es arī nevēlos palikt malā. Piedāvāju trīs receptes marinētiem gurķiem no sērijas gatavošanās ziemai.
* Receptes bumba - "Asiņainā Marija" *
Šī ir mana drauga recepte. Es pie viņas izmēģināju šos kraukšķīgos marinētos gurķus un kopš tā laika katru vasaru veicu šādus sagatavošanās darbus. Sākumā man šķita, ka ir daudz cukura, daudz etiķa un vispār daudz visa. Bet šie gurķi man patika tieši šādā formā un man vienkārši jādara viss pēc šīs receptes. Nu, tajā pašā laikā parādiet to jums. Sīkāks apraksts rakstā par Zen.
👇 Gurķi "Asiņainā Marija" - Video recepte 👇
* Recepte - gurķi tomātam ziemai *
Man palūdza parādīt recepti - gurķi tomātu sulā bez etiķa, rokas bija tikai tagad. Tāpēc es piedāvāju savu versiju gurķu konservēšanai ar tomātu sulu ar garšvielām un bez etiķa ziemai. Gurķi garšo pēc marinētiem gurķiem.
👇 Gurķi tomātā ziemai 🥒 Video recepte 👇
* Saldie marinētie gurķi *
Mammas recepte kraukšķīgi marinēti gurķi ziemai. Šī recepte marinētiem gurķiem jau sen ir iesakņojusies mūsu ģimenē. Mēs varam teikt, ka šī ir žanra klasika. Ja vēlaties, varat to nedaudz pielāgot piedevu veidā, piemēram, burkānos, sīpolos vai asos piparos.
Klasiska marinētu gurķu recepte:
Aprēķins 2 litru kannām
1 kg gurķu
1 litrs marinādes
1,5 ēdamk sāls,
2,5 ēdamk Sahāra,
3-4 daiviņas ķiploku
5-6 piparu zirņi,
2 neļķes,
jāņogu lapas, ķirši,
dilles lietussargi,
2 tējk etiķa esence = 16 tējk etiķis 9%.
Recipe Video recepte kraukšķīgiem marinētiem gurķiem 👇
❗️❗️❗️ Jūs varat iegādāties elektronisko kolekciju ar vairāk nekā 35 pārbaudītām un gardām ziemas gatavošanas receptēm ar saiti 👉.
Es novēlu jums labu apetīti un Dievs jūs svētī!