Biezpiena ruļļi ar ābolu. Šie brīnišķīgie rullīši ir ne tikai garšīgi, bet arī ātri pagatavojami. Pienācīgs, ātrs variants bagātīgas rauga mīklas vietā.
***************************
Recepte:
biezpiens -200 g
olas -2 gab
sāls -1/3 tējk.
augu eļļa -3 ēdamk
cepamais pulveris -1 tējk.
vanilīns - pēc garšas
milti -250 g
cukurs -100 g
Pildīšanai:
āboli -2 gab
cukurs - (2 tējk.) vai pēc garšas
kanēlis - 1/2 tējk. vai pēc garšas
GATAVOŠANAS METODE:
Pagatavosim mīklu. Ielieciet bļodā 200 gramus biezpiena, izsitiet 2 olas, pievienojiet 60 gramus cukura, pievienojiet vanilīnu, 3 ēd.k. augu eļļa, 1/3 tējk. sāls, visu samaisa.
Izmērīsim 250 gramus miltu, pievienosim 1 tējk. cepamā pulvera, miltus sajauc ar cepamo pulveri un pievieno mīklai.
Mīciet mīklu, mīklai jābūt elastīgai un nelīp pie rokām.
Sagatavosim pildījumu, nomizos ābolus.
Ābolus sagriež šķēlītēs, pēc garšas pievieno kanēli un cukuru. Mēs sajaucam.
Sadaliet mīklu 2 daļās, paņemiet vienu daļu, izrullējiet apli, sadaliet 8 sektoros, tagad katrā sektorā mēs veiksim divus griezumus. Katrā malā ielieciet 1 vai 2 ābolu šķēles. Tagad mēs iesaiņojamies, paņemam stūri un salieciet to zem ābola un nospiediet to (lai iegūtu sīkāku informāciju par to, kā es to daru, skatiet zemāk esošo videoklipu)
Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Eļļojiet ar olu, ja vēlaties, apkaisa ar magoņu sēklām vai sasmalcinātiem riekstiem.
Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepam 200 grādos 25 minūtes, vai arī virzāmies cepeškrāsnī.
Mēs izņemam to no cepeškrāsns, gatavi, jūs varat to pasniegt ar tēju. Ātri, vienkārši un garšīgi.
Sīkāku informāciju un gatavošanas informāciju varat redzēt manā īsajā videoklipā:
Iesaku paskatīties arī: Biezpiena pīrāgs, kuru gatavoju, lai aizstātu biezpiena kastroli.
Ja jums patika recepte, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai rakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes man ir labākā atlīdzība 😘 😘 😘