Kad man ir slinkums stāvēt pie plīts, es gatavoju zivis šādi!
Šodien es gatavoju zivis cepeškrāsnī pēc garšas un izskatos kā pannā cepta. Zivis ir ļoti garšīgas, sulīgas un maigas. Jūs varat to pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu.
***************************
Recepte:
mencas zivis - 700 g
sāls -1/2 tējk.
melnie pipari - pēc garšas
sviests -60 g
citronu sula -2 ēdamk
milti - atkaulošanai
GATAVOŠANAS METODE
Šodien mēs atdalīsim mencu zivju fileju. Jūs varat ņemt jebkuras zivis pēc savas gaumes, piemēram, lai atdalītu filejas - tas ir arī pēc jūsu ieskata. Jūs varat vienkārši sagriezt porcijās.
Es arī šodien nolobīju ādu.
Mēs sagriežam porcijās, man ir apmēram 700 grami zivju filejas, pievieno pusi tējkarotes sāls, melnos piparus pēc garšas, ja vēlaties, varat pievienot garšvielas zivīm, es nepievienoju.
Samaisa un noliek malā, izkausē sviestu 60 gramus un pievieno 2 ēd.k. citrona sulu un samaisiet.
Tagad mēs ņemam zivju gabalu un iemērc to eļļā ar citronu sulu un pēc tam miltos.
Liek uz piemērotas cepešpannas.
Pa virsu pārkaisa ar saldo papriku, tā gatavām zivīm piešķirs ēstgribu un, protams, garšu.
Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepam 200 grādos 20-30 minūtes, vadoties pēc jūsu krāsns un porciju gabalu lieluma.
Zivis ir gatavas, tas izrādās ēstgribu, pārtraukumā zivis jau ir atdzisušas.
Sīkāku informāciju un gatavošanas informāciju varat redzēt manā īsajā videoklipā:
Iesaku apskatīt recepti Zivis kāpostu marinādē
Ja jums patika recepte, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai rakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes man ir labākā atlīdzība 😘 😘 😘