Ļoti vienkārša mīkla. Jums pat nav jāprot gatavot. Tas vienmēr izrādās perfekti! Smalki, mēreni saldi un ļoti, ļoti garšīgi ābolu cepumi. Jūs varat to izmēģināt 20 minūtēs!
Zemāk esošajā video - šī recepte un vēl 4 receptes ar āboliem. Paskatieties - jums tie visi patiks:
KĀ GATAVOT:
Bļodā sakuļ olas ar cukuru un vaniļu. Es izmantoju parasto kontaktdakšu. Bet, protams, ar putojamo slotiņu tas būs ātrāk)) Mīklai var pievienot šķipsniņu sāls. Ieleju izkausēto sviestu. Un es sajaucu.
Tad pamazām pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri un ar karoti samaisa. Mīkla ir bieza:
Gatavai mīklai pievienoju ābolus un uz rupjas rīves sarīvētu kanēli. Ābolus labāk ņemt skābākus - tādā veidā cepumi būs garšīgāki. Protams, es mizu mizu no āboliem - tas šeit nav vajadzīgs.
Cepumus ar karoti izklāju uz cepešpannas nelielā attālumā viens no otra. Es izmantoju īpašu cepšanas paklājiņu. Jūs varat ņemt pergamentu vai vienkārši likt cepumus uz ietaukotas cepešpannas (ja pēkšņi pie rokas nav pergamenta vai cepšanas paklājiņa).
Es ievietoju cepešpannu ar cepumiem krāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem 15 minūtes. Cepumam jābūt brūnam, bet mīkstam.
Un tas arī viss! Jūs varat dzert tēju))
RECEPTE:
• Āboli - 2 gab.
• Milti - 350 g
• Olas - 3 gab.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Sviests - 150 g
• Kanēlis - 0,5 tējk.
• Cepamais pulveris - 1 iepakojums. (10 g)
• Vanilīns - 1 iepakojums.