Iepriekš rīsu biezputra man nederēja - visu laiku kaut kas nebija kārtībā. Bet tagad esmu iemācījusies to pagatavot tā, lai putra būtu mīksta un maiga. Uzreiz saku: ēdiena gatavošanā ir noslēpumi, un tie ir jāzina, lai putra būtu garšīga. Tātad, es jums saku, kā es gatavoju.
Vispirms noslēpums
Rīsi ir graudaugi, kas slikti vārās. Tāpēc rīsus nedrīkst uzreiz likt pienā un biezputras vārīt. Vispirms jums tas rūpīgi jāizskalo aukstā ūdenī, pēc tam iemērciet 3 stundas, varat atstāt visu nakti un pagatavot no rīta.
Otrs noslēpums
Tātad, noteciniet ūdeni no iemērcamajiem rīsiem, piepildiet to ar jaunu ūdeni un vāriet 10-12 minūtes, līdz puse ir gatava. Man ir šādas proporcijas: 1 glāze rīsu - 2,5 glāzes ūdens. Vēl nepievienojiet sāli, cukuru.
Trešais noslēpums
Vārīti rīsi, noteciniet ūdeni. Tagad mēs sākam gatavot tieši piena putru. Katliņā ielej 1 glāzi ūdens, 2 glāzes piena, liek rīsus. Pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas. Man ir 2 ēdamkarotes cukura, puse tējkarotes sāls.
Ceturtais noslēpums
Noteikti pievienojiet pannai gabaliņu sviesta - tādā veidā putras garša būs maigāka un krēmīgāka.
Piektais noslēpums
Pēc vārīšanās vāriet putru uz lēnas uguns, līdz rīsi ir pilnībā vārīti. Man tas aizņem 10-15 minūtes. Tajā pašā laikā putru nepārtraukti maisa. Ja vēlaties, pievienojiet žāvētus augļus.
Seši noslēpumi
Tiklīdz putra ir gatava, mēs atstājam to svīst zem slēgta vāka vēl 15 minūtes. Jūs pat varat ietīt pannu ar dvieli.
Tas arī viss)) Ielieciet rīsu biezputru uz šķīvjiem. Ja vēlaties, varat papildus pievienot sviesta gabalu, ogas, žāvētus augļus. Ļoti garšīgs! Labu apetīti, mani dārgie!
Lasiet arī: Es paņemu desas, piepildu ar mīklu un cepu zem vāka pannā. Garšīgi un vienkārši
Ja jums patīk rīsu biezputras recepte, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!