Veselīgas, neapstrādātas pārtikas zaļās zupas gatavošana (ar "labajiem" omega taukiem un hlorofilu). Šī zupa gan baro, gan neapgrūtina!
Sastāvdaļas:
1. Avokado - 2 gab
2. Dilles - ķekars
3. Linsēklu eļļa - 1 tējk (bez tās)
4. Zira Zira - šķipsniņš
5. Jūras sāls - pēc garšas
6. Pētersīļi - zariņš
7. Kurkuma - šķipsniņš (bez tā)
8. Ūdens - 1 glāze
Sagatavošana
Nomazgājām avokado un garšaugus. Notīrīts, noņemts viss nevajadzīgais. Avokado tika sadalīts divās daļās un mīkstumu ievietoja blendera traukā, pievienoja dilles, ķimenes, sāli... (un citas mīļākās garšvielas)
Papildināts ar siltu ūdeni (tik tuvu karstajam, cik blenderis "panes" vai pēc tam, ja vēlas, uzsilda). Visu saputoja kopā apmēram minūti.
Ieleta linsēklu eļļa (nav rūgta), sajaukta ar karoti (nelejiet uzreiz mašīnā, lai motors neslīdētu). Dekorēja mūsu zupu ar pētersīļiem (+ var pārkaisīt ar kurkumu).
Labu apetīti, dārgie draugi!
Dalieties savās veselīgajās receptēs un abonējiet kanālu!