Olu ēdieni, iespējams, ir vispopulārākās brokastis visā pasaulē. Es piedāvāju versiju jaunai nepārspētu olu brokastu receptei.
Ļoti apetīti rosinošs olu rullītis ar siera pildījumu padarīs brīnišķīgas brokastis. Nedēļas nogalē varat palutināt savu ģimeni ar tik neparastu olu rullīti. Vai arī jūs varat noorganizēt romantiskas brokastis savam dvēseles palīgam.
Produkti šādām brokastīm ir katrā ledusskapī. Un tas tiek sagatavots ātri un viegli, burtiski 5 minūtēs.
Šāds olu kultenis rullītis izrādās ļoti ēstgribu un skaists kontekstā, un tā iekšpusē ir viskozs kausēts siers. Šis brokastu ēdiens noteikti patiks ikvienam.
Šīs nedēļas nogales brokastis noteikti izdabājiet saviem mīļajiem. Tas ir vienkārši un garšīgi!
Sastāvdaļas:
- olas - 2 gab.
- siers - 20 g
- pētersīļi - 2-3 zariņi
- sāls pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim sastāvdaļas.
20 g siera sagriež plānās sloksnēs. Kopumā jums vajadzīgas 3-4 siera sloksnes.
Ar nazi sasmalciniet nelielu ķekaru pētersīļu.
2. Mēs ņemam 2 olas un katru no tām sadalām baltumā un dzeltenumā. Nedaudz sāliet dzeltenumus un baltumus.
3. Sakuļ dzeltenumus ar dakšiņu.
Sakuļ olu baltumus ar dakšiņu.
4. Eļļojiet labi uzkarsētu pannu ar augu eļļu. Manas pannas diametrs ir 24 cm.
Ielejiet dzeltenumus pannā. Mēs tos izplatām visā pannā. Nekavējoties ielieciet siera šķēles vienā pusē.
5. Dzeltenuma pankūku kopā ar sieru sarullējam rullī, nelielu pankūkas gabaliņu atstājam izritinātu. Jums nav jāgaida, līdz dzeltenumi ir pilnībā vārīti, pretējā gadījumā būs grūti sarullēt pankūku.
Pārvietojiet iegūto rullīti uz pannas vienu pusi. Uz pārējiem ielej nedaudz saputotus olu baltumus.
6. Vāveres nekavējoties apkaisa ar pētersīļiem. Kad proteīns sāk sacietēt, mēs savērpjam rullīti līdz galam šādi.
Ielieciet gatavās brokastis olās uz šķīvja.
Pasniedz ar dārzeņiem, es paņēmu tomātus.
Neparastās brokastis ar olām un sieru izrādījās ļoti garšīgas. Tas ir vienkārši sagatavojams un izskatās skaisti. Palutiniet sevi un savus mīļos ar tik interesantām brokastīm.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com