Vēl viena pieņemama un garda brokastu iespēja no olām un tomātiem. Šīs brokastis ir lieliski piemērotas nedēļas nogales rītam, lai palutinātu visu ģimeni. Tas izrādās ļoti garšīgs un sulīgs, pateicoties tomātu un siera pievienošanai, un kaltētais lavašs apetīti kraukšķ zem naža. Šīs olu kultenis izrādās apmierinošs un īpaši patiks vīriešiem.
Šādu neparastu olu brokastu pagatavošana ar lavašu nav grūta un diezgan ātra. Lai iegūtu vairāk sāta un garšas, tomātiem varat pievienot nedaudz sasmalcinātu šķiņķi vai jebkuru desu. Tas izrādīsies elpu aizraujoši garšīgs!
Ņemiet vērā šīs gardās un sātīgās brokastis ar olām, tomātiem un pitas maizi, jums tās noteikti patiks!
Sastāvdaļas:
- olas - 2 gab.
- pitas maize - 1 gab.
- tomāti - 1/2 gab.
- siers - 30 g
- dilles - ķekars
- sāls pēc garšas
- augu eļļa - cepšanai
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas.
Paņemiet pusi tomātu un sagrieziet šķēlēs. Sagrieziet iegūtās plāksnes kubiņos.
2. Sasmalciniet nelielu ķekars dilles. Alternatīvi, ja vēlaties, varat izmantot citus zaļumus, piemēram, pētersīļus vai zaļos sīpolus.
30 g siera trīs uz rupjās rīves.
3. Bļodā salauž 2 olas. Sāliet tos nedaudz. Saku ar dakšiņu.
4. Ielieciet sasmalcinātus tomātus karstā pannā ar nedaudz augu eļļas. Cep tos 2-3 minūtes, līdz tie kļūst mīksti, laiku pa laikam maisot.
Uz ceptiem tomātiem ielej sakultas olas.
5. Tūlīt, kamēr olas vēl ir šķidras, virsū uzliek pitas maizes apli. Mēs to nedaudz piespiežam pret olām.
Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns.
6. Pēc 2 minūtēm, kad olas ir pagatavotas, pagrieziet pitas maizi ar olu uz otru pusi.
Visu pārkaisa ar rīvētu sieru un dillēm. Salieciet lavašu ar olām uz pusēm.
Pārklājiet un vāriet apmēram 1 minūti, lai siers izkustu.
Gatavās brokastis uzreiz pasniedzam uz galda.
Brokastis no olām, lavaša un tomātiem izrādījās ļoti garšīgas un apmierinošas. Tomāti tam piešķir nelielu skābumu un sulīgumu. Noteikti sagatavojiet šādas brokastis, tās ir ļoti garšīgas un vienkāršas.
Video recepte
Recepte ņemta no kulinārijas vietnes gotovimop.com