Ātri vistas filejas ruļļi ar speķi cepeškrāsnī.
Ne vienmēr ir laiks gatavot kotletes, it īpaši, ja saldētavā nav maltas gaļas. tieši šādos brīžos es gatavoju savu "foršo" vistas fileju. Izrādās ātri, garšīgi, sulīgi. Turklāt šādu ruļļu pildījumus var mainīt un katru reizi, kad iegūstat jaunu ēdienu.
Tātad iesim ...
Šim nolūkam nav nepieciešams izmantot vistas fileju, augšstilbi ir ideāli, bet jums vienkārši vispirms jāatbrīvo no kauliem. Vistas fileju sagriezu gareniski un ar naža neaso pusi pārsitu, var izmantot āmuru vai rullīti.
Tālāk es sadalu sviestu pār katru gabalu, pievienojot garšaugus un ceptu ķiploku. Kā to pagatavot plkst
Man ir atsevišķs raksts par kanālu, es atstāšu zemāk esošo saiti. Man bieži šāda veida eļļa ir saldētavā.
Bet, ja jūs nevēlaties apgrūtināt ar sviestu, šajā receptē varat to aizstāt ar krējuma sieru. Tas būs arī garšīgi, tad jums pašam jāpievieno zaļumi. Sieram varat pievienot nedaudz paprikas, tas piešķirs papildu pikantumu.
Gaļu un sviestu sarullēju rullī un aptinu ar speķa sloksni. Es ievietoju iegūtos ruļļus cepšanas traukā un nosūtu tos uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 35 minūtes.
Izrādās ļoti garšīgi, sulīgi ruļļi, ne sliktāki par kotletēm. Labāk pasniegt "vēsu" uzreiz karstuma karstumā, kā saka. Tas ir garšīgi ar kartupeļu biezeni, izmēģiniet to.
Kā jums patīk recepte? Gatavosi?
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja 2 gab
- Sviests vai krējuma siers 150 grami
- Nevārīts kūpināts speķis vairākas sloksnes
- Sāls un pipari pēc garšas
Lasiet arī: Es gatavoju "karalisko" sviestu, kas padara jebkuru ēdienu divreiz garšīgāku
#ēdieni un receptes#virtuve
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!