Neparasts klaipu pīrāgs ar šķiņķi un sieru bez mīklas mīcīšanas. Tas nedaudz atgādina slinku picu, bet ar neparastu pildījumu. Šī uzkoda izrādās ļoti garšīga un apmierinoša. Tas ir lieliski piemērots uzkodām. To var sagatavot lielam draugu pulkam interesantai filmai.
Un šāda kūka tiek pagatavota ļoti vienkārši un ātri. Visi produkti ir pēc iespējas vienkāršāki un pieejamāki. Šai receptei var izmantot vakardienas klaipu un šķiņķa vietā ņemt jebkuras desiņas. Varat arī pievienot sasmalcinātu papriku, olīvas un visu, ko vien sirds vēlas. Jebkurā gadījumā tas būs ļoti ēstgribu un garšīgs.
Noteikti pagatavojiet šādu klaipu pīrāgu ar šķiņķi un sieru mīļajiem, tas ir ļoti vienkārši un pieejams ikvienam!
Sastāvdaļas:
- klaips - 1 gab.
- tomāti - 2 gab.
- sviests - 50 g
- siers - 150 g
- šķiņķis (var aizstāt ar jebkuru desu) - 300 g
- malti melnie pipari - pēc garšas
- sāls - 1/3 tējk l.
- piens - 90 g
- olas - 4 gab.
Soli pa solim recepte
1. Pirmkārt, mēs sagriežam klaipu.
Pīrāgu salokāsim apaļā formā. Pārliecināmies, lai starp maizes šķēlēm būtu attālums, ja tās liek. Ja šī attāluma nav, tad nedaudz sagriežam klaipa gabaliņus, kā to darīju es.
2. Sagrieziet šķiņķi un tomātus šķēlēs. Šķiņķi var aizstāt ar jebkuru desu, kas jums patīk.
3. Maizīšu gabaliņus ieziež ar sviestu. Eļļas vajag ļoti maz, citādi trauks būs pārāk taukains.
Cepamo formu arī ieziežam ar sviestu.
4. Ielieciet klaipu šķēles aplī formā. Intervālos starp klaipu gabaliņiem izklājiet vienu šķiņķa apli un tomātu.
5. Vidu piepildiet ar sagrieztām klaipa, šķiņķa un tomātu pārpalikumiem.
6. Tagad sagatavosim pildījumu.
Bļodā sasit 4 olas, pievieno sāli un piparus, pārlej ar pienu. Visu samaisa līdz gludai.
7. Pārlejiet klaipu no augšas ar iegūto olu pildījumu.
Visu liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepam apmēram 25 minūtes. Šajā laikā omletei jābūt pagatavotai.
8. 50 g siera trīs uz rupjās rīves.
Gatavo uzkodu izņemam no cepeškrāsns un pārkaisām ar rīvētu sieru.
9. Maizīšu pīrāgu atkal liek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm, lai siers izkūst.
Iegūto uzkodu vislabāk pasniegt siltu.
Tik sātīgas un gardas vakariņas visai ģimenei var pagatavot tikai 15 minūtēs gatavošanai un aptuveni 30 minūtēs cepšanai.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com