Brīvdienas... Krievu realitātē viņi kļūst par izeju no ikdienas dzīves, skarbām darba dienām un nesakārtotas personīgās dzīves.
Pie svētku galda pulcējas draugi, radi un draugi. Par garšīgu ēdienu un glāzi cilvēki tiekas ar gadiem neredzētiem; samierināties, ar km strīdā; satikt jaunas sejas; radīt jaunas attiecības.
Un tieši šeit īpaši aktuāla ir frāze no slavenās padomju filmas. Lai pēc tam nebūtu sāpīgi kauns, vienmēr vajadzētu laicīgi un ļoti labi uzkost.
Ar ko?
Izstāstīsim vai ieteiksim vienkāršas un oriģinālas idejas uzkodām jebkuriem svētkiem.
Piemēram, tradicionālās plānās pankūkas, par kurām mēs bieži aizmirstam par kaut ko.
Jūs varat tos vienkārši izcept un salocīt aploksnē. Labāk to ar kaut ko piepildīt. Šeit ir daudz iespēju: rīsi ar olām, gaļa ar sīpoliem, sēnes ar sieru, sarkanās zivis un krējuma siers ...
Un ir vienkāršākais un banketiskākais variants - sviesta šķēle un kaviārs. Mmmmm...
Vai vēlaties kaut ko vairāk apmierinošu?
Ņemam bekonu un ietinam tajā vārītas vai kūpinātas vistas gabaliņu, rīvēta siera maisījumu ar riekstiem vai sēnēm. Un tad nedaudz cep cepeškrāsnī. Burtiski 10 minūtes. Un šeit ir skaistums!
Tiem, kam patīk sātīgākas uzkodas, gatavojam vistas rullīti. Viņam slānī iesitām vistas krūtiņu. Sāli, piparus, apkaisa ar garšvielām.
Uz gaļas virsmas izklājiet burkānu nūjas, paprikas strēmeles un zaļās pupiņas. Vai arī varat likt sēņu kārtu, kas apcepta ar sīpoliem.
Sarullē ar rullīti, sasien ar diegiem, iesmērē ar krējumu un cep 40 minūtes cepeškrāsnī 180 grādos. Šādu rullīti labāk pasniegt aukstu uz liela šķīvja. Forši!
Vai tev patik zivis?
Lūk, dažas zivju uzkodu idejas – arī rullīši!
Garšojiet zivju fileju ar garšvielām un uz slāņa ielieciet sarkano bulgāru piparu šķēles. Sarullējiet, nostipriniet ar zobu bakstāmajiem.
Veidnē ielej buljonu, ūdeni vai baltvīnu.
Cep 20 minūtes 200 grādos.
Izrādās ļoti jauki un garšīgi!
Piparu vietā varat izmantot tomātus, cukini vai baklažānus. Nu vai sēnes.
Sarkanās zivis, pat rozā lasis, veido īstu banketu delikatesi ar sieru. Ruļļu princips ir vienāds. Bet dārzeņu vietā šeit ietīts siera šķīvis.
Tās ir idejas. Ņemt vērā! Kaut kas noteikti noderēs.
Veiksmi tev!
Labu apetīti!
__________________________________________________________________________
Šis raksts ir no Pulse - >>> mans kanāls vietnē👉 PULSS- ir vairāk recepšu un ļoti forši. Ienāc! 🔥
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārās piezīmes par visu"
Jums tas nav grūti, bet es priecājos!
Paldies, ka izlasījāt līdz beigām!