Smiltsērkšķi ir mūsu senču citrons. C vitamīna "vagons" (pat vairāk nekā citronos) plus lietderīgās eļļas. Oga ir tikai "uguns!"
Smiltsērkšķu eļļa atjauno sejas ādu, stimulē aknu darbību, uzlabo kuņģa sulas ražošanu (smiltsērkšķu ēteriskās eļļas ir piemērotas "jaunkoku" slimību profilaksei).
Gatavojam gardu smiltsērkšķu "ievārījumu".
Sastāvdaļas:
1. Smiltsērkšķu ogas - 1 glāze
2. Medus - puse glāzes
3. Malts kanēlis - šķipsniņa
Sagatavošana
Izņēmām smiltsērkšķu ogas (saldētās var atkausēt), iebērām blendera traukā. Pievienojām šķidru medu un kanēli.
Rūpīgi samaļ apmēram minūti. Un mūsu zāļu maisījums ir gatavs nedēļu! Jūs varat pagatavot maisījumu bez kauliņiem, vispirms izspiežot tos caur dzelzs sietiņu (uzglabā ledusskapī, to lieto nepieciešamības gadījumā, it īpaši, ja ir pirmie saaukstēšanās simptomi "mums piesātinošā C vitamīna deva palīdzēs).
Baudiet tēju ar brīnišķīgo smiltsērkšķu "ievārījumu", dārgie draugi! :)
Dalieties ar savām veselīgajām receptēm un abonējiet kanālu!