Veikalā cepumus pērku reti, skatoties uz kompozīcijām un sastāvdaļām, roka uzreiz sniedzas, lai pati kaut ko pagatavotu. Lieki piebilst, ka mājās gatavotas kūkas vienmēr ir garšīgākas un pat noderīgākas par to, kas tiek pārdots veikalā. Turklāt patiesībā tas neņem daudz laika un pūļu, viss ir daudz vienkāršāk, nekā šķiet. Un vizītes laikā es mēģinu pats pagatavot to pašu kārumu vai nopirkt augļus.
Šodien recepte ļoti vienkāršam cepumam, kas piedevu dēļ var spēlēties ar dažādām krāsām.
Mīkstu sviestu ar cukuru sajaucu ar cukuru. Jums vajadzētu iegūt mīkstu viendabīgu krēmveida pastu, kurā es pievienoju divas olas pa vienai. Garšas dēļ es pievienoju citrona miziņu, ko var aizstāt ar apelsīna miziņu. Vai arī pievienojiet vaniļu, mandeles, apelsīnu vai jebkuru citu ekstraktu.
Tālāk divos posmos pievienoju miltus, labi samaisot. Cepumi būs vēl garšīgāki, ja daļu miltu aizstāsiet ar mandeļu miltiem.
Mīklai vajadzētu izskatīties zemāk esošajā fotoattēlā:
Tad, izmantojot ēdamkaroti, es izklāju mīklu uz cepešpannas, cenšoties piešķirt nākotnes cepumam apaļu formu.
Es to nosūtu uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 25 minūtes.
Kad cepumi ir nedaudz atdzisuši, var sākt dekorēt, šim nolūkam es mikroviļņos izkausēju šokolādi un ar dakšiņu uzklāju cepumiem. Kamēr šokolāde nav sasalusi, virsū vajag pārkaisīt kaut ko, piemēram, kokosriekstu, piemēram, es, vai riekstus.
Sastāvdaļas:
- Sviests 200 grami
- Olas 2 gab
- Cukurs 130 grami
- Milti 300 grami
- Cepamais pulveris 1 tējk karote
- Citrona miziņa
- Šokolādes un kokosriekstu skaidiņas dekorēšanai
No norādītā sastāvdaļu skaita man sanāk 20 gab.
Kā jums patīk recepte?
Lasiet arī: Garšīgāka un vienkāršāka par jebkuru kūku: "Dominicanka" rullītis. Recepte ar vērpjot
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un dalies ar rakstu ar draugiem!
Būt veselam!