Šīs siera kūkas tiek pagatavotas tikai pusstundas laikā. Ātri, garšīgi un vienkārši - ideāla recepte, kad gribas kaut ko garšīgu, bet negribas ilgi stāvēt pie plīts un negribas mīcīties ar mīklu. Pieraksti recepti - noteikti noderēs, jo siera kūkas no klaipa ir vienkārši lieliskas!
Sastāvdaļas:
Batons
Biezpiens
Olas
Skābais krējums
Manna
Piens
Cukurs
Sāls
* Rozīnes pēc izvēles
* Vaniļas cukurs pēc izvēles
Uzmanību: Sastāvdaļu skaits norādīts 10-12 kukuļa gabaliņiem, aptuveni 1,5 cm biezi.
Vispirms gatavosim pildījumu mūsu slinkajām siera kūkām. Ņemam 400g biezpiena (iepriekš noslaukām caur sietu vai blenderī) un sajaucam ar 1 olu un 4 ēd.k. l. Sahāra. Samaisa, pievieno 2 ēdamkarotes mannas, šķipsniņu sāls un 1,5-2 ēdamkarotes saldā krējuma.
Ja vēlas, biezpiena pildījumam pievieno vaniļas cukuru un rozīnes - būs garšīgāk. Bet pat bez šīm sastāvdaļām siera kūkas nebūs sliktākas.
Tagad ķersimies pie klaipa.
Katliņā uzkarsē 1 glāzi piena un 1 ēdamkaroti cukura. Pienam jābūt siltam, bet ne karstam. Tiklīdz cukurs ir izšķīdis, noņemiet to no plīts.
Tagad katru maizes šķēli iemērcam siltā pienā un liekam uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru. Ar rokām vai karoti saspiežam drupačas tā, lai paliek tikai sāni - esam ieguvuši maizes pamatu ar padziļinājumu.
Padziļinājumā liek biezpiena pildījumu, virsū iesmērē ar olu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes. Temperatūra ir 200 grādi.
Lazy siera kūkas pēc garšas ir ļoti līdzīgas parastajām siera kūkām, vai pat garšīgākas. Bet viņi sagatavojas daudz vieglāk un ātrāk. Ļoti garšīgs! Labu apetīti, mani dārgie!
Lasi arī: Ātri cepti pīrāgi bez mīklas nemierināšanas. Es veidoju pīrāgus un uzreiz pannā
Āboli mīklā. Tik vienkārši un tik garšīgi (es gatavoju, kad man ir apnikusi šarlote)
Ja jums patika recepte slinkām siera kūkām kukulītī, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!