Oriģināls kārums jebkuram svētku galdam.
Sastāvdaļas:
- 150-200 gr. mazsālītas sarkanās zivis (lasis, forele, lasis)
- 150 g kausēts vai biezpiena siers burciņā (jebkurš)
- dilles
- citronu
- ķiploku
- majonēze
- maize vai krekeri (jūs varat ņemt maizi bez garozas)
Kā gatavot:
1. Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešams neliels trauciņš vai kafijas krūzes.
2. Katru krūzīti pārklāj ar pārtikas plēvi tā, lai tā nokārtos malās par 2-3 cm.
3. Sagrieziet zivis plānās sloksnēs.
Sloksnēm jābūt pietiekami garām un platām, lai izklātu kausus, un zivju malām, lai tās nedaudz nokārtos. Tas ir tieši tas, ko darīt - izklāt veidnes ar zivi.
4. Smalki sagrieziet dilles un ķiplokus un sajauciet ar sieru. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz majonēzes plastiskumam.
Pēc izvēles šim pildījumam var pievienot sasmalcinātas olīvas, saulē kaltētus tomātus, svaigu gurķi, vārītu olu.
5. Ar iegūto siera masu pilda zivju formiņas.
6. Pārklājiet biezpienu ar zivju galiem, kas pārklājas.
7. Uz pasniegšanas šķīvja liek apaļus krekerus, grauzdētas maizes šķēles vai kraukšķīgus maizi.
8. Citronu nomazgā, applaucē un sagriež plānās šķēlēs.
Novietojiet apļus, 1 uz katra krekera vai klaipa.
9. Tagad uzmanīgi novietojiet apgriezto zivju uzkodu uz citrona apļa.
10. Noņemiet veidni un pārtikas plēvi. Uzkodas malas pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
Veiksmi tev! Un veselību!
__________________________________________________________________________________________
🔥Šis raksts ir no Pulse, un mans kanāls ir lielākais PULSS- Ienāc, tur ir forši! ❤️
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārās piezīmes par visu"
Jums tas nav grūti, bet es priecājos!
Paldies, ka izlasījāt līdz beigām!