Sveiki draugi! Drīz pienāks Jaunais gads, un es vēlos ar jums padalīties ar vienkāršām un skaistām sarkano zivju uzkodām. Šīs aukstās uzkodas vienmēr ir drošas likmes, es pazīstu ļoti maz cilvēku, kuriem zivis ir vienaldzīgas. Un, kas ir vēl svarīgāk, šīs uzkodas ne tikai rotās jūsu galdu, bet arī sagādās lielu baudu, kad tās ēdat. Šai receptei ir piemērota jebkura sarkanā zivs - lasis, lasis, lasis, forele.
Noskaties video, tur viss skaidrs👇
👇 3 svētku laša uzkodas recepte 👇
LASI AR AVOKADO UN KRĒMU
- Nomazgājiet gatavu avokado un ar karoti izņemiet mīkstumu. Nekavējoties pievienojiet 2-3 tējkarotes citrona sulas, lai avokado nekļūtu tumšāks.
- Sakuļ avokado un krējuma sieru ar blenderi līdz gludai. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz sāli un melnos piparus, lai iegūtu garšu.
- Pārlejiet maisījumu konditorejas maisiņā un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.
- Franču klaipā izveidojiet apaļus caurumus.
- Uzklājiet uz maizes avokado sviesta krēmu.
- Pagrieziet sarkano zivju rozeti un ievietojiet to iekšā.
150 g avokado
150 g krējuma siera
200 g sarkanās zivs
baltmaize
Lasis ar avokado
LASI UZ APAVIEM
- Pagatavo marinādi:
- Pusa apelsīna sulu sajauc ar 1 tējk. citrona sulas un 1 tējk. dārzeņu eļļa.
- Pievieno 1 tējk. kļavu sīrups vai 1/2 tējk. medus.
- Pievienojiet tam sasmalcinātas dilles, nedaudz sāli un piparus.
- No ābola izveidojiet puslodi. Iemērciet tos plakaniski marinādē.
- Atstājiet ābolus šādi uz pusstundu.
- Sarkano zivi uzliek uz iesma un iesmu vertikāli iedur ābolā.
sula no pusapelsīna
1 tējk citronu sula
1 tējk olīvju eļļa
0,5 tējk medus (vai 1 tējk kļavu sīrups)
sāls, pipari, dilles
1-2 zaļie āboli
sarkanas zivis
Laša iesmi
LASI LAVAŠĀ
- Lavašu vajadzētu ieziest ar kausētu sieru.
- Uz tās liek iepriekš nomazgātas un žāvētas salātu lapas.
- Pēc tam mazsālītu lasi, lasi vai foreli var (un pat vēlams) pievienot dilles.
- Rullīti satin un tad sagriež pusotra, divu centimetru gabalos.
Lasis pitas maizē
lavašs, kausētais siers
sarkanas zivis
salāti, dilles
Es novēlu jums labu apetīti un lai Dievs jūs svētī.