Budžets, ātri un ļoti garšīgi konditorejas izstrādājumi tējai. Cepumus taisa gandrīz no nekā, vajag tikai nedaudz ievārījuma un uz galda būs daudz saldumu 😊 😉 #spēles
Sastāvdaļas: ievārījums (man ir zemeņu ievārījuma sīrups), saulespuķu eļļa, milti, soda, pūdercukurs - pēc izvēles
Gatavošanas metode:
Ielejiet ievārījumu bļodā un pievienojiet sodu. Kārtīgi samaisa. Pamazām ievārījums sāk kļūt gaišāks un palielināties.
Pievienojiet saulespuķu eļļu un labi samaisiet
Pamazām pievieno izsijātus miltus (lai nelej par daudz! 😉) un samīca mīklu. Miltu daudzums ir atkarīgs no ievārījuma blīvuma (var būt nepieciešams nedaudz mazāk). Ja miltu ir daudz, tad pēc cepšanas cepumi būs cieti
Mīkla ir mīksta un maiga, nedaudz lipīga pie rokām.
No mīklas saspiežam mazos gabaliņus (valrieksta lielumā), sarullējam bumbiņas un liekam uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Lai mīkla neliptu, rokas var samitrināt ar aukstu ūdeni vai augu eļļu.
Cep cepumus iepriekš uzkarsētā 180° cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns īpašībām. Cepumus cepeškrāsnī nepārcep! Tiklīdz tas ir palielinājies apjomā un paspilgtināts, jūs varat saņemt
Ja vēlas, atdzesētos cepumus var pārkaisīt ar pūdercukuru. Priecīgu tēju!