Daudzi nepareizi vāra makaronus, tos sagremo, un rezultātā makaroni izrādās lipīgi un pilnīgi bezgaršīgi (pat dārgiem makaroniem izdodas tos sabojāt). Zinu lielu daļu saimnieces, kas makaronus mazgā ar krāna ūdeni, lai tie nelīp kopā. Meitenes, kāpēc?! Es uzskatu, ka tas nav iespējams! Kāpēc makaronus mazgāt zem ūdens?
Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
✅ Šodien vēlos padalīties ar maziem trikiem, cik garšīgi un vienkārši ir pagatavot makaronus, lai tie nelīp kopā un būtu patīkami ēst!
Pagatavoju garšīgi pat lētākos makaronus un neko neskaloju zem ūdens! Es parasti pērku lielu iepakojumu pa 2 kg. pazīstamajā budžeta veikalu tīklā "ala noliktava". Tagad tādu ir daudz. 1 kg. makaroni iznāk par 40 rubļiem. Turklāt tās ir spirāles (iepakojums 2 kg. maksā 80 rubļus). Man viņi ļoti patīk! Un jūs pat varat to iegādāties lētāk.
Jau gatavosim!
Mēs ņemam lielu kastroli - tas ir svarīgi! Ūdenim vajadzēja būt daudz! Atcerieties. Uzlieciet uz plīts katlu ar ūdeni un uzvāra.
Kamēr ūdens vārās, sāli pēc garšas.
Noteikti pievienojiet ēdamkaroti augu eļļas bez smaržas!
Ieleju makaronus.
Kā vārās ūdens ar makaroniem, tikai tad maisu. Tad nedaudz vēlāk sajaucu vēl vienu reizi un viss! Nav nepieciešams pastāvīgi maisīt makaronus - tas ir lieki. Tas viņus nepadarīs labākus.
Kā saprast, cik daudz gatavot makaronus? Parasti šī informācija ir norādīta uz iepakojuma, bet, godīgi sakot, es to nekad neskatos.
Vienkārši izmēģinu makaronus! Šādām spirālēm pietiek ar 6 minūtēm. Vēl viens svarīgs punkts. Nekad negatavoju makaronus līdz 100% gatavībai, vienmēr atstāju nedaudz, lai
Kamēr makaroni ir vārīti, ūdeni notecinu caur caurduri. Starp citu, uz šī buljona varat mīcīt mīklu pīrāgiem vai maizei, kā arī pagatavot gardu mērci. Tātad, neizlejiet to.
Es sūtu makaronus uz to pašu pannu, kurā tos gatavoju. Un arī brīdis ir svarīgs. Pievienoju gabaliņu sviesta, kā tas kūst (un kastrolis karsts un makaroni), sajaucu šādi.
Galdā pasniedzam gardus un nelipīgus makaronus. Labu apetīti! Kā jums patīk šis padoms? Vai tu zināji? Ritiniet fotoattēlu. 👇
Priecāšos saņemt jūsu atzīmes Patīk un komentārus! abonējiet manu kanālu "KULINĀRAIS MIX"lai tu neko nepalaistu garām!