Mājas citronu cepumi. Ar pašu minimālo produktu komplektu var pagatavot gardus cepumus, starp citu, šādus cepumus var pagatavot pat gavēnī.
***************************
Recepte:
citrons - 1 gab
cukurs - 150 g
vaniļas cukurs - 1 iepakojums
milti - 400 g
cepamais pulveris -1 tējk.
augu eļļa - 100 ml
GATAVOŠANAS METODE
Nogrieziet citronu, izņemiet sēklas, ja tādas ir. Liek blenderī, pievieno 150 gramus cukura un caurdur ar blenderi.
Ielieciet bļodā, pievienojiet 100 ml augu eļļas, vaniļas cukuru un samaisiet.
Lieto 1/3 no masas.
Izmēram 400 gramus miltu, pievienojam 1 tējk. cepamais pulveris, samaisa.
Mazākajā daļā ieber aptuveni 120 gramus miltu un no šīs masas veido drupačas, noliek malā, citā daļā liek pārējos miltus un samīca smilšu kūkas mīklu.
Ņemam cepešpannu, no mīklas veidojam taisnstūri, virsū liekam drupačas.
Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādos 15-20 minūtes.
Vadieties pēc savas krāsns.
Izņemam, sagriežam un pasniedzam pie tējas.
Sīkāku informāciju un ēdiena gatavošanas informāciju varat redzēt manā īsajā videoklipā:
Iesaku apskatīt tās pašas sērijas bageļu recepti
un liesu smilšu kūku cepumu recepte